张晔：饮食宜忌你真的懂吗

冬季防寒

秋季防燥

夏季防暑

春季温补

附录 四季饮食宜忌 吃对最应季的养生菜

痛风 限制嘌呤的摄入

腹泻 低脂流质饮食

便秘 便便通畅，一身轻松

失眠 帮你一觉睡到自然醒

咳嗽 止咳润肺，滋阴化痰

发烧 多喝水，多散热

感冒 需要提高免疫力

骨质疏松 补充钙质是关键

高血脂 多补充好胆固醇

冠心病 降低冠状动脉硬化程度

高血压 低盐低脂低糖

糖尿病 少糖低盐少脂肪

第六章 常见病饮食宜忌 头疼脑热远远去

产妇 努力争当“大奶牛”

孕妇 一人吃对两人补

女人 健康的女人才美丽

男人 吃出好体魄

老年人 抗衰益寿享天年

婴幼儿 聪明健康人人爱

第五章 不同人群饮食宜忌 一碗好菜，全家健康

减轻熬夜伤害 减轻伤害，恢复活力

增强体力百病不生的基础

消食 助消化看这里

清肠 增强肠胃动力

抗辐射 减轻辐射的危害

益智 越吃越聪明

安神 全面提升精气神

第四章 养生饮食宜忌 吃喝调养两头顾

第三章 常用中药材饮食宜忌 小药材大养生

其他

肉类

果类

菜类

五谷类

第二章 家常食材饮食宜忌 吃对食物身体健康

常见营养素 相宜相克搭配速查

营养素间的作用——协同、拮抗

七大营养素不可或缺

食物与器皿的搭配宜忌

因时因地因人饮食宜忌

“膳食宝塔”指导均衡饮食

掌握食物性味，吃对最相宜

第一章 健康常识宜忌 舌尖安全从这里开始

假的相克：鸡蛋+豆浆=不能同吃？

假的相克：苹果肉+苹果核=氰化物中毒？

假的相克：牛奶+巧克力=缺钙？

假的相克：土豆+牛肉=可导致肠胃病？

假的相克：红酒+雪碧=导致慢性病？

假的相克：牛奶+柑橘=影响蛋白质吸收？

假的相克：白萝卜+胡萝卜=破坏维生素C？

假的相克：菠菜+豆腐=造成结石？

假的相克：牛奶+果汁=降低牛奶营养？

假的相克：虾+维生素C=砒霜中毒？

绪论揭开食物相克的真相

前言

版权信息

封面

封面

版权信息

前言

绪论揭开食物相克的真相

假的相克：虾+维生素C=砒霜中毒？

假的相克：牛奶+果汁=降低牛奶营养？

假的相克：菠菜+豆腐=造成结石？

假的相克：白萝卜+胡萝卜=破坏维生素C？

假的相克：牛奶+柑橘=影响蛋白质吸收？

假的相克：红酒+雪碧=导致慢性病？

假的相克：土豆+牛肉=可导致肠胃病？

假的相克：牛奶+巧克力=缺钙？

假的相克：苹果肉+苹果核=氰化物中毒？

假的相克：鸡蛋+豆浆=不能同吃？

第一章 健康常识宜忌 舌尖安全从这里开始

掌握食物性味，吃对最相宜

“膳食宝塔”指导均衡饮食

因时因地因人饮食宜忌

食物与器皿的搭配宜忌

七大营养素不可或缺

营养素间的作用——协同、拮抗

常见营养素 相宜相克搭配速查

第二章 家常食材饮食宜忌 吃对食物身体健康

五谷类

菜类

果类

肉类

其他

第三章 常用中药材饮食宜忌 小药材大养生

第四章 养生饮食宜忌 吃喝调养两头顾

安神 全面提升精气神

益智 越吃越聪明

抗辐射 减轻辐射的危害

清肠 增强肠胃动力

消食 助消化看这里

增强体力百病不生的基础

减轻熬夜伤害 减轻伤害，恢复活力

第五章 不同人群饮食宜忌 一碗好菜，全家健康

婴幼儿 聪明健康人人爱

老年人 抗衰益寿享天年

男人 吃出好体魄

女人 健康的女人才美丽

孕妇 一人吃对两人补

产妇 努力争当“大奶牛”

第六章 常见病饮食宜忌 头疼脑热远远去

糖尿病 少糖低盐少脂肪

高血压 低盐低脂低糖

冠心病 降低冠状动脉硬化程度

高血脂 多补充好胆固醇

骨质疏松 补充钙质是关键

感冒 需要提高免疫力

发烧 多喝水，多散热

咳嗽 止咳润肺，滋阴化痰

失眠 帮你一觉睡到自然醒

便秘 便便通畅，一身轻松

腹泻 低脂流质饮食

痛风 限制嘌呤的摄入

附录 四季饮食宜忌 吃对最应季的养生菜

春季温补

夏季防暑

秋季防燥

冬季防寒