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版权信息
作者简介
译者简介
内容提要
前言
致谢
第1课 健康饮食:平衡的艺术
HEED饮食模式
让餐盘成为你的向导
不健康脂肪和添加糖——无营养热量
分量和推荐量
适合你的正确分量
酒精对健康饮食的影响
盲目吃喝
评估你的饮食
健康的生活菜单
本课小结
第2课 食物储备
HEED目标评估
乳糖不耐症是什么?
“HEED目标评估”的分数
进行改变
本课小结
第3课 设定目标并奖励自己
有效目标的要素
长期目标和短期目标
获得奖励
食品监控
HEED每日食物日志
本课小结
第4课 确定益处和阻碍
克服阻碍的IDEA策略
增加健康饮食的机会
本课小结
第5课 控制饮食诱因
饥饿困境
内部和外部诱因
应对诱因
高营养密度饮食
本课小结
第6课 外出就餐
计划会引导你走向成功
特殊场合用餐策略
需求型用餐策略
本课小结
第7课 自我对话
危险对话
转变你的想法
本课小结
第8课 健康购物策略
高效购物从家里开始
在不超支的情况下健康购物
轻松穿行在超市的过道间
通过食品标签获取信息
HEED目标和营养信息面板
解密各种食物描述
有机食品
本课小结
第9课 获得支持
支持的类型
建立你的支持团队
网络空间的社会支持
通过破坏者了解你所处的困境
本课小结
第10课 回顾过去,展望未来
食物协同作用
HEED目标评估:选取其中的两个目标
均衡的饮食
重新评估你的饮食
回顾目标和奖励
生活方式与营养
本课小结
第11课 回到正轨
理解失误
防止失误
防止复发
防止崩溃
本课小结
第12课 制作健康饮食
为什么不用做饭的时候还要做饭?
食谱改良
菜单规划
为你的厨房做好储备
寻找做饭的时间
本课小结
第13课 膳食补充剂和时尚饮食
膳食补充剂
时尚饮食
识别错误的营养信息
本课小结
第14课 通过体育运动平衡热量
锻炼的好处
我不能锻炼,因为……
寻找机会
下一步
本课小结
第15课 体重管理
体重指数
能量平衡
影响体重的因素
成功管理体重
本课小结
第16课 时间和压力管理
合理安排你的时间以适应健康饮食
时间管理高手
压力和饮食
压力管理高手
本课小结
第17课 保持动力
关注积极的一面
探索新的可能性
让烹饪充满乐趣
本课小结
第18课 在不断变化的世界里享受美食
食品环境
食品发展趋势
素食趋势
食品安全
食品的未来
本章小结
第19课 提前计划
储备食物
排除故障
本课小结
第20课 庆祝成功
评估阻碍和优势
HEED目标评估
评估你的饮食
回顾目标和奖励
总结
附录A HEED评估日志
附录B 每日食物日志
附录C 关于实现HEED目标的建议
附录D HEED目标评估
“HEED目标评估”的分数
你的得分代表什么
附录E 我适合怎样的热量水平?
参考文献
更新时间:2020-08-28 13:20:01