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版权信息
作者简介
前言
第一章 简单了解免疫力医学常识
人体免疫系统的“军队”
巨噬细胞——哨兵和清道夫
中性粒细胞——援军
自然杀伤细胞——宪兵队
B细胞——导弹部队
抗体——导弹
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T细胞——特种兵
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补体——爆破部队
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树突状细胞——联络兵
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细胞因子——通信部队
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黏膜和皮肤——防御工事
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支持免疫系统的营养素
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蛋白质
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维生素A
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维生素C
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维生素D
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维生素E
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B族维生素
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铁
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锌
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硒
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辅酶Q10
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抗氧化剂/植物化学物质
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益生菌
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ω-3多不饱和脂肪酸
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第二章 成年人提高免疫力的简要方法
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长期坚持平衡膳食
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推荐适当高蛋白饮食
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多途径足量补水对不同人群的好处多多
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额外补充营养素
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双管齐下补充维生素C
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强烈建议补充维生素D
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B族维生素也要补充
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补充维生素A保护呼吸道
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贫血者一定要补铁
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锌和硒可用复合维生素矿物质类产品补充
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辅酶Q10看情况补充
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抗氧化剂可补一两种
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益生菌可酌情选用
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蛋白质粉是很有用的
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提高免疫力的保健品或滋补品作用平平
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全营养“特医食品”可用于特殊情况
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健康的生活方式让身体更健康
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规律运动,少坐多走
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少熬夜,保证充足睡眠
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戒烟限酒,纠正不良饮食习惯
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讲究卫生与防护是预防感染或疾病的有效手段
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定期体检和筛查
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稳定情绪,排解压力
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提高免疫力的药物
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疫苗
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丙种球蛋白
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胸腺肽
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干扰素
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白蛋白
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其他药物
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第三章 保护好中老年人的免疫力
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彩虹饮食
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适当多吃蛋白质食物
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服用营养素补充剂
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保持健康体重
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力所能及地进行运动
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保证睡眠时间
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重视心理健康
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遵医嘱积极治疗疾病
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及时接种疫苗
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第四章 中老年人提高免疫力的推荐食材
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蛋白质食物
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三文鱼
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海虾
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生蚝
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带鱼
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鸡肉,鸭肉
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瘦肉(猪、牛、羊)
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猪肝
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全谷物/粗杂粮
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燕麦(燕麦片、燕麦米、莜麦)
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玉米面、玉米糁、玉米□
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糙米
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黑米
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藜麦
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红豆
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全麦面包
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紫薯
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深色蔬菜和水果
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彩椒
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紫甘蓝
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食用菌
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海带,紫菜
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鲜枣
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猕猴桃
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蓝莓
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其他重点食物
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小麦胚芽粉
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乳清蛋白粉
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中老年配方奶粉
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奇亚籽
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亚麻籽/亚麻籽粉
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菊粉
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亚麻油
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初榨橄榄油
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枸杞
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海参
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牛初乳
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第五章 中老年人免疫力提升食谱示范
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成年人免疫力提升四格配餐示范食谱(一周)
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老年人免疫力提升四格配餐示范食谱(一周)
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文后
更新时间:2024-09-02 11:36:30