餐饮品牌塑造:方法、工具与案例解析在线阅读
会员

餐饮品牌塑造:方法、工具与案例解析

白墨
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学11.1万字

更新时间:2020-01-10 16:03:43 最新章节:从品牌升级角度了解杨国福麻辣烫5000家店背后的秘密

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

互联网时代的到来,让餐饮行业的竞争变得越来越激烈,而品牌塑造得成功与否,决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击,但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程,很多餐饮人不得其法。《餐饮品牌塑造》一书由具有多年品牌塑造咨询经历的白墨老师耗时两年完成,是餐饮品牌领域的开先河之作。本书从品牌定位、品类塑造、品牌文案、视觉设计、菜品塑造、品牌升级等角度系统地讲述了品牌塑造和升级的方法,并构建了餐饮品牌认知体系,帮助读者一步一步地塑造和升级自己的餐饮品牌。本书介绍和剖析了小肥羊火锅、很久以前烤串、杨国福麻辣烫等100余家餐饮企业的品牌塑造案例,是一部可以帮助读者少走弯路的品牌塑造宝典。《餐饮品牌塑造》适合初入餐饮行业的创业者、餐饮行业从业者与餐饮品牌咨询和培训机构及人员阅读和使用。
品牌:人邮图书
上架时间:2019-04-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

白墨
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    阿米巴团队激励主要解决组织的驱动力问题。在良好的激励机制中,管理者应找准员工的真正需求,并将满足员工需求的措施与组织目标的实现有效结合起来。阿米巴激励机制通过多种激励手段让员工为自己工作,使企业与员工之间由雇用关系□为合作关系,释放组织活力。
    胡八一管理6万字
  • 会员
    本书就“一带一路”参与企业经营面临的合规风险与应对策略做了深入的研究。全书以专题的形式,分析中国企业在参与“一带一路”建设时面临的贸易、反腐败、世界银行制裁、境外园区经营等方面的合规风险,结合国内外新立法与合规监管,对数据保护与跨境转移、欧盟的《阻断法令》、德国《供应链法》、“一带一路”低碳合规形势等进行深入剖析,指导“一带一路”参与企业加强合规管理、提升合规竞争力,更好地应对全球产业链的挑战。本
    丁继华 王志乐主编管理14.4万字
  • 会员
    创业是一个需要考虑诸多影响因素、进行系统化思维的复杂实践活动,与枯燥乏味的理论内容相比,切合企业经营实际的操作指南更适合作为创业者进行创业活动的行动纲领。本书从实战角度出发,讲述创业活动各环节的注意事项及创业的思路,能帮助创业者厘清逻辑,勇敢迈出创业的第一步。
    陈伟俊 马飞 王建胜 王兰康管理15.6万字
  • 会员
    本书以SZ酒店作为研究对象。首先,根据SZ酒店的绩效考核管理现状及其发展目标,并在借鉴国内外相关理论、绩效管理和绩效考核实践经验的基础上,结合SZ酒店的绩效考核实际,确定研究方法。其次,针对SZ酒店一线员工绩效考核现状及存在问题,提出了一线员工绩效考核指标,为使所提出的考核指标中不出现重复或冗余,运用粗糙集理论约简方法对指标进行优化,得出SZ酒店一线员工绩效考核指标体系,并基于层次分析法确定绩效考
    庄素媚管理2.6万字
  • 会员
    数字经济的到来为经济复苏和企业高质量发展提供了新的“强力引擎”。数字经济的发展能够优化营商环境和发展环境,同时也会颠覆原有的商业模式,为企业发展创造新的机遇。因此,越来越多的企业认识到数字化转型以及数字经济下面临的机遇与挑战,对产业数字化和数字产业化的整体趋势做出反应,致力于重塑并升级企业商业模式。重塑与升级企业商业模式,需要注意以下五个要素:一是企业定位;二是盈利模式;三是资源整合;四是协同创新
    张永祥 马飞 刘春红 储云南管理20.4万字
  • 会员
    本书主要围绕水资源核算体系、水资源投入产出效应核算、水资源优化配置等方面展开理论研究,并以河南省为例进行应用研究。
    王志强管理10.5万字
  • 会员
    本书从家族财富管理与传承过程中存在的问题着手,为读者系统地阐述了创富、保富、用富传富所面临的风险与挑战。同时聚焦于家企混同风险、债务穿透风险、财产代持风险、税务合规风险、企业家刑事风险、资产管理风险、家族婚姻风险、家族传承风险等核心风险,对其进行充分的分析与解构,并给出风险防范措施的专业建议与极具参考意义的案例,更把财富管理工具的针对性运用充分地融入其中。在构建家族财富管理体系方面,本书把家族财富
    尚祖安 于永超 季亨卡管理27.5万字
  • 会员
    本书汇聚了作者二十余年积累的全面预算管理实战经验和典型案例。全书的核心内容包括:战略规划与导入、经营目标与计划、业务预算与财务预算编制、预算实施准备与组织配置、预算执行监控与调整、预算信息化建设、预算评价与考核、预算风险管控以及全面预算管理各个环节的体系建设与实践。书中深入剖析了从战略规划到预算方案制订的底层逻辑,让企业远离“预算管理与实际业务两层皮”的尴尬局面;通过提供场景化和信息化的实务讲解,
    李欣管理20.8万字
  • 会员
    本书依托于作者的博士毕业论文成书,将社会成本概念引入清洁取暖,实现了能源消费、济成本、环境效益三者的联动,为城市清洁取暖改革提供了一个新的视角。从理论意义上来看,本书提出的集热管理模式改革有助于打破国有热企对市场的垄断,形成能够反映社会成本的热价,鼓励真正具有社会成本优势的清洁供热方式得到发展,提率,同时帮助政府摆脱高昂财政所带来的资金压力。从现实意义上来看,本书将显性及隐性济成本、人群健康成本全
    国潇丹 肖伯文管理12.9万字