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烘焙大全
更新时间:2020-06-24 10:51:16 最新章节:饼
书籍简介
这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,全书分为六章,除第一章讲解烘焙基础知识外,其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点和中式点心近240种烘焙糕点的制作方法,教授详实,易学易做。所选糕点包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包,各种酥、挞、派等,让人食欲大增,胃口大开。所选糕点各具特色,老少皆宜,适合全家一年四季享用。
品牌:中智博文
上架时间:2013-11-01 00:00:00
出版社:中国华侨出版社
本书数字版权由中智博文提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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黎国雄主编
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- 会员晨间烟火气,抚平凡心。本书将带领读者用普通的食材做出千变万化、创意无限的早餐——从健康早餐的万能公式,到常用餐厨具和美食拍摄技巧的分享,再到囊括主食、蛋、沙拉、饮品四个类别的上百种早餐食谱,内容丰富,适合每一位热爱生活的人阅读。希望本书能为大家带来一段温暖治愈的早餐时光。美食3.3万字