第5章 大厨秘传的自制酱料(2)
- 大厨不传的调味秘诀（美食天下·第2辑）
- 《美食天下》编委会
- 6129字
- 2014-06-24 11:39:23
推荐菜谱
西芹虾仁
材料：西芹300克、虾仁200克。
调料：姜末、盐、味精、花椒油。
做法：
①西芹择净，切片，焯熟，过凉，捞出沥干，铺于盘中。
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