第3章 家常蔬菜切法(2)
- 家常简易刀工分步图解（美食天下·第2辑）
- 《美食天下》编委会
- 3825字
- 2014-06-24 15:54:38
翠丝同心圆
材料：洋葱1个，青椒、红椒各半个。
调料：盐、味精、植物油。
做法：
1、青椒、红椒洗净，去蒂及籽，切成末；洋葱洗净对半切开后，用横轮切圈法切成圆环...
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翠丝同心圆
材料：洋葱1个，青椒、红椒各半个。
调料：盐、味精、植物油。
做法：
1、青椒、红椒洗净，去蒂及籽，切成末；洋葱洗净对半切开后，用横轮切圈法切成圆环...