第10章 食品安全事故流行病学调查资料搜集方法(4)

个案调查表分为病例调查一览表和个案调查表两种形式。病例调查一览表相对来讲更简洁明确，易于观察统计分析，但不易于与被调查者有深层次的沟通交流，难以获得更多的信息。个案调查表相对来讲，设计更详细，内容更丰...