第7章皖　安徽(1)

书名：中华家乡菜之晋豫皖篇
作者名：张延年主编
本章字数：3464字
更新时间：2015-10-28 11:28:13

畜肉

075　泾县小烧

[原料]

猪瘦肉20克，猪肝150克，猪网油200克，稀面糊25克，茶叶15克。

[调料]

精盐5克，花椒盐0.5克，八角粉少...

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