第49章 蔬菜发酵(2)
- 烹:烹饪如何连接自然与文明(饮食觉醒系列)
- (美)迈克尔·波伦
- 4942字
- 2017-09-12 14:54:36
对于现代文明杀灭细菌的这场战争,桑多尔·卡茨拒绝参战——他就是一名和平主义者。对于所有的微生物,无论是不是人们希望食物中含有的微生物,桑多尔都抱着一种非常宽容的态度,同时他也不苛求改善卫生状况。“我会...
后续精彩内容,请登录阅读
登录订阅本章 >
对于现代文明杀灭细菌的这场战争,桑多尔·卡茨拒绝参战——他就是一名和平主义者。对于所有的微生物,无论是不是人们希望食物中含有的微生物,桑多尔都抱着一种非常宽容的态度,同时他也不苛求改善卫生状况。“我会...