第212章 做面筋

李雁回把面筋里面揉进了一些面碱，让面筋稍微的发酵一下，口感也更好一些。

把发酵好的面筋团子分成几个小一点儿的面团儿，用手稍稍压的平一点，大锅上了蒸笼，烧开水，大火蒸二十分钟。

刚蒸出来的面...