04 桂花鸭板鸭六朝风味，百门佳品

南京桂花鸭板鸭肉厚饱满、体肥皮白，吃起来酥香浓郁，回味无穷。因外形比较干，扁如平板，所以被称为板鸭，板鸭一年四季都能吃得到，但是要说吃板鸭最好的季节莫过于冬季。特别是在逢年过节时，与家人团坐在一起，用桂花鸭板鸭下酒，过年的滋味也会特别浓一些。