15 镇江香醋摆不坏的香醋

镇江香醋创制于1840年，是江苏著名的特产，1909年开始少量出口，到今天已经成为畅销海内外的调味佳品。香醋酸而不涩、口感香甜、久藏不坏，配合着江南的肉馅小吃，不仅滋味饱满，更有开胃助消化的功效。此外，香醋还适合用于拌凉菜、做汤、蒸鱼等。