“先处理菜花，把菜花切成小条，入油锅炸一下取出备用。接着，切五花肉。将五花肉切成片。锅里放油烧热，五花肉入锅爆炒，炒出猪油。接着，放进小米辣爆炒，放葱姜蒜爆香，放豆瓣酱爆香。爆出香味后，放进菜花翻炒，...