南瓜意粉

烹饪时长：50分钟

份数：4人份

 

材料

意面南瓜：2磅

帕玛森奶酪：1杯

小麦面粉：½杯

橄榄油：2茶匙

大蒜：4~5瓣，切碎

盐和胡椒粉，少许

百里香：1茶匙

 

步骤

1、.将烤箱预热至华氏350度。

2、用叉子刺破意面南瓜并将其放入烤盘中，烘烤40~45分钟。

3、完成后，让它冷却。

4、把意面南瓜切成两半，去掉籽粒。

5、同时在平底锅加热油和烹饪蒜末20~40秒。

6、加入小麦面粉，搅拌均匀。

7、加入牛奶并连续搅拌直至像面糊一样浓稠。

8、现在将平底锅从火上移开，加入帕玛森奶酪、盐、胡椒粉和百里香，将它们充分拌匀。

9、将拌好的混合物均匀地倒入对半切开的意面南瓜中，然后放置蒸煮锅，煮几分钟直至煮熟。

10、装盘享用。