肉泥米粉

准备时间：5分钟　　烹饪时间：15分钟

原料

米粉100克，猪瘦肉50克，香油0.5毫升，水少许。

制作

1.猪瘦肉用清水洗净，剁成肉泥。

2.向肉泥中加入米粉、香油搅拌均匀。

3.将拌好的肉泥放入碗内，加少许水。

4.把碗放入蒸锅，中火蒸7分钟至熟即可。

拓展　也可以在米粉中加入鱼泥、肝泥等，制成鱼肉泥米粉、肝肉泥米粉等。