1.4 液液萃取技术的研究内容及方法
液液萃取，作为化学工业过程中的一个重要的单元操作，尽管其过程可能依据不同的萃取原理，适应于不同的体系，最终会达到不同的生产目的，但在所发生的萃取过程中，单元操作的特性同样从本质上服从动量传递、热量传递和质量传递这三种传递的基本规律。可以看出，传递过程原理也是研究萃取单元操作的主线。
具体地说，液液萃取技术的研究内容主要包括萃取剂种类和组成的筛选、萃取平衡特性研究、萃取动力学特性研究、萃取方式及萃取工艺流程和条件的建立、萃取设备的选型及设计、新型萃取分离技术的研究开发等。
工业生产中的萃取分离过程，由多种物理过程和化学过程交织在一起，情况十分复杂，必须综合运用热力学、动力学、传递过程原理的理论和成果进行研究分析。同时，随着化工工艺的发展，特别是石油化工的发展和生产的大型化，对过程开发与设备放大设计提出了更高的要求。综合处理工程性问题，研究系统的模拟、分析和优化，使萃取过程的研究内容具有多元化、复杂性等工程科学的特点。
液液萃取单元操作的研究发展过程中，形成了两种基本的研究方法，即实验研究方法和数学模型方法。
实际的液液萃取过程往往十分复杂，涉及的影响因素很多，各种因素的影响还不能完全用迄今已掌握的物理、化学和数学等基本原理定量地预测，必须通过实验方法来分析。实验研究方法在液液萃取过程的研究开发中仍旧占据着重要的位置。通过小型实验确定各种因素的影响规律和适宜的工艺条件，然后应用研究结果指导生产实际，进行实际生产过程与设备的设计与改进。
数学模型方法是液液萃取研究的另一种方法。用数学模型方法研究萃取过程时，首先要分析过程的机理，在充分认识的基础上，对过程机理进行不失真的合理简化，得出反映过程机理的物理模型；然后，用数学方法描述这一物理模型，得到数学模型，并用适当的数学方法求解数学模型，所得的结果一般包括反映过程特性的模型参数；最后通过实验，求出模型参数。数学模型方法可用于过程和设备的设计计算。这种方法是在理论指导下得出的数学模型，同时又通过实验求出模型参数并检验模型的可靠性，属于半理论半经验方法。由于计算技术的发展，特别是计算机技术的发展，使复杂数学模型的求解成为可能，目前，数学模型方法已逐步发展成为主要的研究方法。
符号说明
［A］——被萃取组分A的浓度，mol/L
D——分配系数
L——料液相体积（m3）或料液相体积流量（m3/s）
R——相比
V——萃取相体积（m3）或萃取相体积流量（m3/s）
希腊字母
ρ——萃取率，％
β——萃取分离因数
ε——萃取因子，质量分配系数
Λ——Nernst分配常数
下标
o——萃取相
w——料液相