第1220章 马拉松式比赛

首先制作拼盘，是因为拼盘基本都是凉菜，方便放入冷藏库保鲜。

而且不同于炒制热菜，拼盘还必须花费大量的时间进行摆盘，把所有食材拼凑出造型出来。

花费的时间很多，要远远多于炒菜的花费。

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