第1325章 黄埔千层蛋（二）

灶头一直保持大火，在滑油的时候，让炒锅也持续加热。

大概滑了五六圈，黄师傅倒出锅里大约一半左右的油，只留下一小半，火也从大火转成中火。

此时的油温，根据杨振兴肉眼观察，大概在四五成热左右，...