第742章肝膏汤和传统川菜

书名：特级厨师
作者名：甜沫但不甜
本章字数：2110字
更新时间：2020-12-06 16:05:15

用蒜泥、红油、甜酱油和酱油调好淋汁之后，杨振兴再次把片好的肉片放在漏勺里，在滚开的肉汤中汆一下。

待肉片起卷之后，平铺在盘子里，淋上酱汁，这道菜就算是完成了。

做好的肉片根本都不需要摆盘，...

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