第9章 凉菜类
- 川菜美食保健菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 1874字
- 2021-05-28 15:17:22
麻辣牛肉丝
【材料】
鲜牛肉2500克、干辣椒面75克、花椒面20克、整花椒5克、整姜50克、姜末25克、葱段50克，酱油150克、盐30克、味精5克、料酒100克、白糖75克、红油辣...
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麻辣牛肉丝
【材料】
鲜牛肉2500克、干辣椒面75克、花椒面20克、整花椒5克、整姜50克、姜末25克、葱段50克，酱油150克、盐30克、味精5克、料酒100克、白糖75克、红油辣...