肉排她是第一次做,也不知道做的怎么样,她只记得好像是要放调料先腌制的,不过现在可不管,能做熟就好了。
叶初夏发话开动,自己先盛了碗鱼汤,才开始吃自己那几串烤肉,果然有了盐,味道更好,等寒季过去,一定要想办法弄盐,而且长期不吃盐,身体会不好,她现在只有这么两袋,也吃不了多久。
“叶子,你加了的白色粉末,味道都不一样了,真好吃。”银黎用筷子夹着肉排吃的满嘴的油,上面带一点点的血红,正适合他们的习惯,这一点从在外面大锅饭的时候就发现了。
银黎的好评得到,金熠矜持的吃着,看他的样子,也是觉得好吃的,今天这顿晚饭可以说成功了,尝了尝辣椒炒肉,顿时觉得要是有大米饭,她能直接干两碗饭,真的很下饭的一盘肉,银黎毫无形象的捧她的菜,让她看着哑然失笑。
“你们俩可要加油吃,我再喝碗鱼汤就不吃了,那边还烤着土豆,等会儿吃就可以了。”鱼汤一直煨在火上,乳白色的汤熬的很鲜,她已经喝了两碗了,又盛了一碗,放在桌上晾着。
然后就去将猪板油切成一块块的,放进石锅中,放了点水,就开始准备熬猪油,一边熬猪油一边看土豆熟了没,金熠和银黎则是还在继续吃,可能是吃的多了,银黎辣的一直在吸溜喊辣。
而金熠忍着,但那紧皱的眉毛和微红的嘴巴还是暴露了他,他没像银黎那般,只是一直在慢慢喝鱼汤解辣,银黎则是连着喝了好几碗,依然还是觉得辣,只能坐立不安的在那里动来动去。
叶初夏看着他们,真是有些呆,“实在是辣到就拿果子吃,鱼汤也是温柔的,更会刺激你们,所以只会觉得更辣。”听了叶初夏的话,银黎跑去拿了两个果子,一人一个的啃着,过了一会儿就缓过来了。
原本一点点吃,拌着米饭一起吃是不会辣成这样的,看他们好了一些,叶初夏才继续去熬猪油,一个没注意,土豆糊了一面,一股糊味飘在山洞里,但却是好闻的糊味。
桌上的食物吃完之后,两人自觉的开始收拾,然后去洗碗什么的,看着熬的差不多,叶初夏拿出大碗盛猪油,一勺一勺的往大碗里盛,不一会儿就盛满了一碗,可石锅里还有很多。
便又拿了一个大碗和一块木板,木板用来放油渣,一块猪板油熬了两大碗加半碗,油渣装了一整个木板,木板其实形状是和石板差不多的,所以装着并没什么,只不过是长方形的木板盘子。
“土豆烤好了,你俩吃吃看,以后早上要是饿了,就烤着吃,这些油渣吃着也很香,你俩试试看。”拍干净土豆上面灰,放上木桌,鱼汤还有很多,这些完全可以给他们当夜宵了。
熬好的猪油放在壁橱下面的台子上,盖着木盖子,现在的天气寒冷,很快就能凝固,等可以吃面条的时候,一碗香喷喷的猪油拌面当早饭,那得是多香啊!
银黎和金熠拿过烤土豆,从中间直接掰开,看着里面已经熟透,吃了一口,虽然没有肉汤里的好吃,但意外的越吃越香,而且连油渣都吃的贼香。