夏季六节气调养
婴幼儿
炎炎夏日,一般婴幼儿的食欲欠佳,活动和睡眠相对来说都会减少,所以饮食以形式多样、品种丰富、色彩鲜艳为佳。多吃清淡的食物,不要太油腻,利用食物的色、香、味、形来刺激婴幼儿的食欲。另外,平时可以多吃一些有清热、消暑、解毒功效的蔬果,如冬瓜、番茄、西瓜等。
少年
少年在夏季饮食时要注意多吃清淡食物,少吃油腻辛辣食物,因为油腻辛辣食物会导致脾阳虚衰,可以用蛋、奶、鱼虾等含低脂肪、优质蛋白的食物代替肉食。夏季气候炎热潮湿,多吃苦味食物,如苦瓜、莴笋、芦笋等,既可以清热泻火,又可以健脾除湿。另外,一定不要暴饮暴食,吃得太饱会增加肠胃负担,出现腹胀等症状。
青年
青年在夏季饮食除了要注意吃得清淡和多吃苦味食物外,还要注意饮食的合理搭配。因为夏季炎热,人们容易出现食欲不振等状况,一不小心就会因缺少某些营养而使身体受损,所以在吃东西时要巧妙地进行搭配。另外,夏季出汗多且容易耗损津液,喝水多了又会冲淡胃液,所以不妨多吃些水果,如柠檬、草莓、葡萄等,既能敛汗生津,又能健胃消食,还预防了因流汗过多而耗气伤阴的问题。除此之外,建议在夏季要多补充蛋白质,因为夏季运动较多,津液损耗很大,多补充蛋白质可以满足身体营养的需求,还能提高身体免疫力。
孕妇
孕妇在夏季饮食一定要以清淡、易消化为原则。要少量多餐,每天最好能够进食4餐,且间隔不要过长。如果因为天气炎热而导致胃口不好,可以多吃些精细、含蛋白质丰富的食物或者新鲜的蔬果。如果食欲很好,总是有饥饿感,那么不妨在两餐之间多加1个煮鸡蛋,一定不要吃糖果、糕点等含糖量高的食物,以免破坏膳食平衡。除此之外,要养成不挑食、不偏食的习惯,忌食油腻辛辣、难以消化的食物。多吃含钙的食物,如鱼、海藻类、牛奶和奶制品等。还要多吃含铁的食物,以补充血液,如瘦肉、贝类、豆制品、菠菜、芹菜、胡萝卜、海带等。
产妇
夏日炎炎,持续的高温使得每一天对于妈妈和宝宝来说都是难捱的日子。月子里的新妈妈千万不要贪凉,夏季饮食要清淡,多喝水,多吃新鲜的豆制品,如豆浆等,多吃一些新鲜的蔬菜,适量吃一些应季的瓜果,但是千万不要因为贪凉而多吃,以免刺激新妈妈虚弱的脾胃,导致拉肚子等症状的发生。
中年人
中年人在夏季要学会科学饮食,多吃温润的食物,尽量少吃生的食物和凉性的食物,如西瓜等。平时注意不要暴饮暴食。可以多吃一些蔬菜、水果等高纤维素的食物,适量地进食含动物蛋白的食物。少吃油炸、腌渍、熏烤的食物,以及动物内脏、罐头、香肠等可能会致癌和导致血管硬化的食物,以免为老年健康埋下隐患。
更年期男性
更年期男性在夏季要学会利用食物调节、减轻自身的症状。一般男性更年期体重增加是由体内新陈代谢紊乱造成的,所以在饮食上要注意多摄取富含蛋白质、钙质和多种维生素的食物。可以多吃新鲜蔬菜,搭配鸡、鱼、兔肉等,平时可以喝些牛奶和吃些豆制品。忌辛辣、热燥的食物。晚餐不要过饱,一日三餐饮食要分配均匀、合理。
更年期女性
更年期女性在夏季饮食上应多吃一些含优质蛋白的食物,如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼类及豆制品等。宜饮食清淡,限制食盐的摄入,以免增加心脏负担,增加血液黏稠度,使得血压升高。平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果,尤其是小白菜、芹菜、山楂等富含胡萝卜素、无机盐和膳食纤维的食物。
老年人
老年人在夏季易出现食欲不振、消化不良、疲乏无力、心烦气躁等症状。所以,主食要做到粗细粮搭配、品种多样化,以便在补充人体热量的同时,补充多种矿物质和维生素。可适当吃些鸽肉、鸭肉等平凉性的肉食,多吃蛋类、牛奶和豆制品补充钙质,蔬菜的食用量一定要大,因为蔬菜可以补充人体所需的多种矿物质和维生素,可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖的作用。另外,夏季要少吃水果,建议每天吃水果不要超过150克。平时饮食要少盐少油,以免引发心脑血管疾病。