“肉沫雪菜蒸黄鱼。先生。”
一个长盘子被服务员端上了桌。
盘子里面是一条大概有个一斤重的黄鱼。
黄鱼的上面盖满了雪菜。
鱼的周围是金黄色透明的汤汁。
“雪菜肉沫蒸黄鱼，128。”周天禄边动筷子边说。
先用筷子将黄鱼上面的雪菜给撇到了一边，露出来了黄鱼的后背部位。
筷子轻轻用力，从鱼背上划下来一小块肉，送入嘴里面。
周天禄的心情也渐渐恢复了平静。
黄鱼的鲜味和雪菜肉沫的味道完美的结合在了一起。
虽然吃的是背部的鱼肉，但是鱼肉却不柴。
“这个肉末雪菜蒸黄鱼呢，是一个在淮扬地区常用的做法，一般到了这边都是会有的。
这道菜呢，黄鱼非常的新鲜，鱼的鲜味和雪菜的味道融合到了一起，里面的肉沫的脂肪在高温的作用下很好的融入到了鱼肉里面。
鱼肉不会有干柴的感觉。
不错。”周天禄说道。
狮子头和淮扬四宝，周天禄书不准备吃了。
光吃鱼的话，总觉得会缺点什么。
周天禄掏出来了手机，扫码点单加菜。
点完菜以后，估摸着五分钟后，广陵宴的广陵炒饭就上来了。
只不过这个广陵炒饭，周天禄怎么看怎么不对劲。
用调羹将面前的这份炒饭翻了翻。
周天禄的脸色阴沉得能够滴出水来。
“服务员！”周天禄将手里的调羹往自己的碗里面一扔。
“叮！”调羹和碗相碰撞发出来了清脆的响声。
赶来的服务员明显被周天禄的这个举动给吓到了。
她急匆匆地赶到了周天禄的面前，问道：“先生，请问有什么我可以帮助你的吗？”
“这个做得不对。”周天禄指着面前的这份“广陵炒饭”说道。
语气冰冷，面色不善。
服务员小姐姐细细地看了一会儿，拿出来了一个勺子尝了一口，然后对着周天禄说道：“先生，没有错，这个就是广陵炒饭。”
“呵……哈哈哈……”周天禄笑了，“这个是鸡蛋火腿炒饭，这可不是广陵炒饭！广陵炒饭要是这个样子的话，我今天直接把这个炒饭连饭带盘子都给吃下去！
叫你们经理或者是后厨来！”
“啊……好……好的。”小服务员答应了一声就离开了，同时意味深长地看了一眼桌子上的摄影机。
很快一个穿着职业装，妆容精致的中年女就走到了周天禄的面前。
“先生，你好，我是这边的大堂经理。
你如果有什么问题的话，可以和我说，我来帮您解决。”大堂经理非常客气。
周天禄一眼就瞥到了她胸口的牌子，上面写着“包云蔚”。
“你就是大堂经理吧？你们这里面卖的广陵炒饭货不对板呀。”周天禄说道。
包云蔚看了一眼桌上的广陵炒饭，同时他还注意到了桌子上的摄影机，立刻说道：“先生，我们家的广陵炒饭一直都是这个样子的，和外面卖的是基本一样的。”
“把你们后厨叫过来。”周天禄说道。
“先生有什么问题的话，我们现在就可以……”
“叫你们后厨的主厨过来！赶紧的。”周天禄显得有些不耐烦了。
包云蔚看着周天禄坚决的样子，只好跑到后厨那边，找到了今天的值班主厨的张鲁。
“前面有一个客人嫌你们广陵炒饭做的不好，而且看起来好像是来找茬的。”包云蔚说道。
“不可能啊，今天的炒饭都是我做的，而且都是根据集团公司的要求做的，怎么会出问题呢？”张鲁说道。
包云蔚说道：“那我就不知道了。而且人家指名要见后厨的主厨，你还是亲自去看看好了。”
“好的，我知道了，那就去看看吧。”张鲁说道。
在包云蔚的带领下，两个人很快就来到了周天禄的面前。
“先生，这位是我们后厨的主厨，张鲁。”包云蔚将张鲁介绍给了周天禄。
张鲁仔细端详了一下周天禄，感觉有些面熟。
周天禄先是打量了一下张鲁，然后说：“你就是主厨？这个所谓的广陵炒饭是你炒的？”
“是我做的。”张鲁说道。
周天禄压着自己的怒火发问道：“广陵炒饭是这样做的？”
张鲁被周天禄这个问题给问懵了。
他有些摸不着头脑。
因为他们带的广陵炒饭一直是这样做的，而且还是根据总集团的要求做的。
一向都是没有任何问题的。
结果今天碰上了这个莫名其妙的家伙。
虽然他一直对集团公司让他这个做鲁菜的厨子来淮扬菜菜馆当主厨的事情非常不满。
可是看在集团公司给自己的工资的面子上，他也不多说些什么。
“你应该不是本地的厨师吧？或者说你本来不是做淮扬菜的厨师吧？”周天禄说道。
“是……不是，这位客人，我就是论事吧，这个炒饭我是觉得一点问题都没有的。
你要是觉得不满意，我可以重新帮你再做一份。”张鲁先是被周天禄话给惊到了。
他一开始确实不是做淮扬菜的厨子，他一开始是做鲁菜的厨子。
这几年被集团总公司给调到这边。
虽然不是很懂淮扬菜，但是一直是按照集团那边的要求来做的。
去年还受到了集团那边的嘉奖。
虽然不知道对方是怎么看穿的，但是现在的当务之急是解决这件事情。
周天禄笑了，一个不是做淮扬菜的厨子居然能够在一家专门做淮扬菜的菜馆里面做主厨，真的是一个天大的笑话。
周天禄笑了。
他的笑意当中带着几分无奈，又有几分嘲讽。
张鲁和包云蔚就站在他身边看着他笑。
张鲁这个时候突然想到——眼前这个眼熟的家伙，好像是最近网上很火的那个探店博主。
“既然你不是淮阳菜的厨子，那也就没有办法了。
我只能这样跟你们说，你们的这个炒饭充其量只能叫做火腿鸡蛋炒饭。
真正的广陵炒饭完全不是这个样子的。
不过话又说回来了，你们两个吃过正宗的广陵炒饭没有？”周天禄问。
张鲁刚要开口说话，包云蔚伸手拉了一下他，朝着他微微的摇了摇头。
示意张鲁别再和眼前的这个家伙继续纠缠下去了。
把事情赶紧解决掉比较好。
张鲁没有理会包云蔚，自顾自的说道：“没有，自从到了广陵，我还真没有见过哪家的广陵炒饭是做得好的。
基本上都是和我做的这个样子差不多吧。”
“想尝尝正宗的广陵炒饭吗？
你要是想学的话，我也可以教你。”周天禄突然问了这样一句话。
“可以，后厨可以给你用一下。
想要的材料也可以给你。”张鲁说道。
说完，张鲁就有些后悔了。
他不明白自己为什么会突然鬼使神差般的说了这种话。
说出去的话，泼出去的水。
既然自己都这么说了，那也就自然没有反悔的道理了。
于是他就带着周天禄来到了后厨。
…………