两老头在外面用筷子抢着猪鼻子的时候，周天禄正在后厨里面给他俩做着素菜版本的芙蓉鸡片。
这道素菜是京城功德林的名菜。
用来仿制鸡片的材料使用的是猴头菇。
猴头菇是非常珍贵的山珍，列入到了我国的红色生物多样性红色名录当中的易危生物。
世人都知道熊掌、海参、鱼翅是珍品，实际上猴头菇也是和它们三并列的，而且还有着极强的药用价值。
当然了，在我国猴头菇的养殖已经是被攻克了。
猴头菇的干货的价格一般是在30元左右一斤。
周天禄手里面的这硕大的猴头菇根据系统所说，就是养殖的。
毕竟要是野生的，周天禄他自己也不敢用啊。
要是用了，说不定什么时候就进去了。
而周天禄手里面拿到的猴头菇也不是新鲜的，是干货。
在水里面泡发完成以后的猴头菇，肉质肥厚，上面长满了肉质的长软刺。
长软刺很长，从猴头菇的上面垂下来，离得远一点的话，和一颗长满了白毛的猴头非常相似。
将泡发完成的猴头菇里面的水分挤干净，用刀切成细片，加入蛋清，用手掐均匀。
青椒洗干净切成滚刀片，胡萝卜削皮切成花斜刀片。
锅热倒油，油温四成热的时候将“鸡片”下锅滑开，再将青椒和胡萝卜入锅一起滑开。
出锅的时候将油给沥干。
将刚才的底油依旧留在锅里面，下入姜丝、鲜汤、盐、料酒烧开。
将湿淀粉淋入，勾芡成为玻璃芡，下入滑好的片料，再淋入一些油就算是完成了。
出锅！将菜品装盘。
“小贝，上菜吧。”周天禄将装着菜品的盘子递给小贝。
小贝接过盘子放在了自己的肚子里面，向着外面的餐厅走去。
…………
餐厅里面，两人老头还在用着筷子和对方较劲，为了吃那猪鼻子，两人是谁也不让谁。
两人虎视眈眈地看着对方，谁也不动，也不说话。
老金头的筷子插在猪鼻子的左边，老张头的筷子插在了猪鼻子的右边。
像极了西门吹雪和叶孤城的决战紫禁之巅。
“两位的素菜百做之芙蓉鸡片。”小贝将菜品放在了两个人面前的桌子的中间，然后就离开了。
“喂，老金头，你要吃的素菜的芙蓉鸡片上来了，这盘菜就给你了，猪鼻子给我，你怎么看？”老张头说道。
“想得美，不如你把这个猪鼻子给我，这盘芙蓉鸡片就给你了，怎么样？”老金头争锋相对。
“呵呵！别以为我不知道你在想着什么，老金头，多少年的交情了，你一撅屁股，我就知道你要拉什么。”老张头不甘示弱。
两个人又不说话了，都互相盯着对方。
“唉，你们两个老头怎么不吃菜了？刚才不是吃的很欢的吗？”
俩老头同时转头，见到了一个不着调的穿着睡衣的年轻人——连洁。
也是没谁了，大中午还穿着睡衣出来吃饭。
“都不说话？我看你们两个老头胃口不好，这盘芙蓉鸡片就给我了怎么样？”连洁看着桌子上面的那盘素的芙蓉鸡片露出来了贪婪的神色。
“你不是不喜欢吃素的吗？”老金头说道。
连洁摸了摸自己的下巴说道：“这个菜我是看着周老板做的，他好像是用什么蘑菇做的，那个蘑菇上面全是白色的毛，就跟猴头一样。
蘑菇的话在我这边算是半个荤菜，有些蘑菇的口感吃起来就和肉一样。
我还是很期待这道菜和我刚刚吃的芙蓉鸡片有什么区别。”
说着，连洁就伸手要去端那盘素芙蓉鸡片。
“别动！”
“放下！”
两个老头急了，什么人啊，居然会厚着脸皮来抢别人的菜。
俩老头伸手要去阻止连洁。
哪知道连洁的目标根本就不是那盘素的芙蓉鸡片。
连洁伸手抓住了插在猪鼻子上面的两双筷子，用力往两边一拉，那个完整的猪鼻子就被分成了两半。
分完以后，连洁直接将猪鼻子一人给了一半放在了两个老头的碗里面。
“你们两个都一把年纪了，居然还和小孩子一样斗气，简直了。”连洁看着两个僵在原地的老头说道。
俩老头松了一口气。
坐回了原位。
“这不像是你的风格啊，连老师。”老金头突然开口说道。
连洁干笑了几声：“君子不夺人所爱，尊老爱幼还是要的。”
“可是我记得你以前的时候可是既不尊老又不爱幼的，围棋圈子里面的前辈基本上对你都是这个评价。”老金头说道。
连洁叹了口气，露出来了一种释然的微笑：“世界是会变的，人也是会变的。时代在改变，人也要跟着改变。”
“说的好！可是这个猪鼻子我本来是打算整个一起吃的。
现在只能吃半个了，总感觉有点不够啊。”老张头说道。
老金头反呛道：“别得了便宜又卖乖了，连老师明明可以自己直接吃掉的，硬是分给了我们两个一人一半，别废话了，你要是不想吃的话，就给我吃好了。”
“不可能。”老张头直接将半个猪鼻子塞进了嘴里面，大口大口的嚼了起来。
猪鼻子很有弹性，富有嚼劲，十分入味，越是咀嚼，那股咸香味就越是浓郁。
果然没有猜错，这个猪头里面最好吃的地方就是这个猪鼻子了。
可惜不能够经常吃，年纪大了，牙齿不好。老张头在心里面感叹道。
…………
中午营业时间结束。
连洁跑到了小店里面，拿出来了围棋的棋盘和棋子，说什么也要和小贝再下一次棋。
一个人和一个机器人就在小店的餐厅里面一张桌子上面开始了棋局。
周天禄也是没阻止，还给连洁这个家伙倒上了一杯快乐水。
结果两个一下棋就停不下来了，一盘棋下了一个半小时，下完以后开始复盘，复盘结束以后，又开了一把。
就在两个开始第二把的时候，门口走来了一个苍老的身影。
“小莫，在吗？”王奶奶走到了小店门口，向着小店里面张望着寻找什么东西。
“小莫，去吧。”周天禄对着正在看着连洁和小贝下棋的小莫说道。
“小莫明白。”小莫转过自己的身子，向着小店外面的王奶奶的方向缓缓走去。
…………