郑俊弘和自己的徒弟隋平正两个人手里面一人一本菜单，就这样开始看了起来了。
菜单是一个餐厅的重要的组成部分。
一个餐厅的内核一般都能够从菜单里面初见端倪。
周天禄的菜单是厚厚的一本。
菜单里面不仅有着菜名以及价格，还有着关于菜品的相关介绍以及菜品的图片。
“这菜单做的很精致啊，而且里面的菜品也是不少啊。
小吃、山珍海味菜，肉菜，禽蛋菜，水产菜，植物菜以及其他菜。
这个分类有点复古啊，我们饭店的菜单上面的菜品分类在我刚刚到京城饭店学习的时候就是这个样子的。”郑俊弘看着菜单，颇有感触。
“师父，这本菜单里面的淮扬三头都有。”隋平正这个时候说道，声音有些激动。
“是吗？”连带着郑俊弘也有些激动起来了，“现在还卖这个的饭店可真的是少的不能再少了。”
“是啊，要不然也不会有人专门从宝岛飞到了京城来找师傅您，就只为了做这个菜了。”隋平正说道。
“菜品说起来还真的不算少。
点心小吃的这个等会看，先让我看看别的……嗯？富春记？富春茶社的这个也有？
文楼……文楼汤包……文楼涨蛋，文楼的菜？不知道这个小子从哪里学来的……”郑俊弘一边看着菜单一边念叨着。
隋平正则是越看越心惊——里面的有些菜品，说句实话，他听说过，但是没有做过。
还有的菜品，他确实会做，不过没有做过几次，主要是因为没有什么人记得这些菜了。
“小周老板，这个素菜百做是什么？真的是什么素菜都可以做？”郑俊弘在菜单里面发现这样一道有趣的菜品。
周天禄依旧在写着东西，头也没抬，说道：“确实是什么素菜都可以做的。”
“功德林的菜你也可以做？”隋平正问。
周天禄不假思索地说道：“可以。”
“！！！”隋平正深深地吸了一口气。
本来的话，隋平正见到了这样一个如此年轻的年轻人，以为他也就是在淮扬菜上面有所成就就已经是非常的了不得了。
隋平正他自己在周天禄这个年纪的时候才刚刚从烹饪学校里面毕业，在饭店里面当帮厨，和自己的师父还不认识。
结果，眼前的这位不仅仅是在淮扬菜上面有所成就，甚至在素菜上面也有研究。
这个年轻人着实有些不得了。
“小周老板，再问你一个事情。”郑俊弘说道。
“你问。”
“你们小店里面的食材好像品类有点多啊。
就光光猪肉这个品种方面，就我现在看到的，里面就有太湖猪，梅山猪，小山猪……”郑俊弘说道。
周天禄的笔停了下来了，他的脑袋里面“轰”的一片空白。
这个问题非常的致命。
因为虽然这些系统提供的食材有着相关的检验合格证书。
但是他自己并没有参与到食材的采购当中。
虽然小店的食材每天都会补货，送货的交通工具是无人机。
无人机会通过餐厅屋顶打开的天窗进入食材仓库里面，将食材放在指定的地点以后就会离开。
对于郑俊弘的这个问题，周天禄实在是不知道自己应该怎么回答。
“宿主将系统的回答复述出来就可以了。”
周天禄无可奈何的时候，系统终于是说话了。
“这个食材啊，我在全世界各地都有着自己的农场以及牧场，所有的食材都是出产自那些地方。
当然了，放心好了，这些食材都是通过检查的，完全符合国家标准。”周天禄说道。
“原来如此。”郑俊弘点了点头。
表面上很平静的郑俊弘实际上是被吓到了。
本来以为人家的厨艺了得就已经很厉害了，没有想到人家的资产超乎自己的想象。
隋平正也是如此。
看着面前久久没有说话的两个人，周天禄在心里面悄悄地问了一下系统：“呃……系统这是真的吗？”
“真的，这些农场和牧场都是在你名下的。”
“呃……”周天禄。
…………
中午时间，两个人自然也是在小店里面吃午饭。
“小莫，我们想好了，给我们点菜吧。”点菜的事情自然是由作为师父的郑俊弘来。
他叫来了小莫，开始点菜了：“两份米饭，一份文思豆腐、一份馄饨鸭。再来一份将军过桥吧。
就这样。”
“好的，两位，小莫已经收到了，请两位稍等。”小莫说完，离开去招待其他的顾客了。
小店营业时间，店里面的客人是真的不算多。
算上这对师徒的话，也就是连洁还有两个老头了。
将军过桥这道菜非常有趣，在之前的文字当中已经介绍过了。
这道菜的俗名也就是黑鱼两吃。
不过让隋平正感到有些意外的菜品，实际上是馄饨鸭这道菜。
因为这道菜虽然是淮扬菜，但是他完全没有听过。
“师父，这道馄饨鸭是什么菜？”隋平正很是好奇。
“这道菜啊……”郑俊弘露出来了有些怀旧的神情，“这道啊，要不是今天在小周老板的这里看见，我都快要忘记还有这道菜了。
这道菜是我的师父教给我的，不过因为没有什么名气，随着时间的流逝，点这道菜的人也是越来越少。
甚至到了最后，再也没有食客能够记得这道菜的时候，这道菜也就从我们饭店的菜单上面下来了。
这道菜，说一句实话，我也没有做过几次。
要是我记得的没有错的话，绝对不会超过有十次。”
“给我讲讲这道菜吧，师父。”隋平正说道。
郑俊弘这个时候也是来了兴致了，笑着说道：“这道菜的话，在广陵菜里面算是很有特色的菜。
广陵菜里面有着菜点合一的菜品，也就是菜和点心融合在一起的菜品。
又是菜，又是点心，吃起来还是不错的。
到时候我们可以一起看看小周老板是怎么做的。”
“好的，师父。”隋平正说道，很是好奇的透过玻璃窗，看着小店后厨里面的正在做菜的周天禄。
师徒两个人选的位置正好就是靠着玻璃墙的位置，能够非常清楚地看到后厨里面的一切情况。
…………