第105章 老乡见老乡

见川合香奈这边准备结束，神原凉介冲她笑了笑以示鼓励，然后便转头看向其他的选手，看得出来大家应该都是有些基本功的。

不过就他刚刚抽空看的样子，好像能注意到高汤问题的人并不算多，正当他想着这些的时候，在他左手边的一位选手吸引了他的注意。

只见那个妹子好像也注意到了高汤的问题，此时正看着眼前已经入锅的高汤发愁，不过吸引神原凉介注意的是她接下来的处理。

只见她稍微踌躇了一会之后，便好像下定了某个决心一样，转身拿起一只大碗，往锅中再次加入了一碗清水，然后将火开到最大，让高汤迅速沸腾。

而对方等的就是高汤沸腾的那一刻，只见她右手拿着一只小勺，然后全神贯注地盯着锅里沸腾的高汤。

忽然，她好像看到了某个东西一般，右手如同闪电一般急射而出，迅速在锅中取了一小勺汤汁，然后倒入一旁准备好的碗中。

接下来她便不停地重复刚刚的动作，直到锅中的水位恢复到她加水之前，她这才将紧绷的身体放松下来，然后抹了一把额头冒出的汗珠。

看着她的动作，神原凉介本能的想到了一道华国名菜——开水白菜，别看这道菜名字普普通通，但是人家可是国宴精品。

不过那道菜是用鸡肉蓉来吸收汤里的杂质，从而提高汤的品质，而她则是用自己的双眼观察，然后再撇清汤中的杂质。

看到这一幕，神原凉介不由得怀疑对方是不是华国人，毕竟那种技术没有多年的练习，是根本做不出来的，而这里的人一向看不起外国菜，更不用说从小练习了。

他乡遇故知总是令人惊喜的，老乡看老乡自然是越看越顺眼，而此时对方也注意到了他，见他一直看着自己，于是也对他露出一个礼貌的笑容。

不过还没等他回以微笑，腰间的软肉便遭到重创！

“那个女孩子真漂亮啊！欧派那么大，腿还那么长，她刚刚还对你笑了呢，是不是对你有意思呀？”

神原凉介有些尴尬的转过头来，此时川合香奈正一脸不满地嘟着嘴，眼中散发的醋味都快浸到高汤里了。

“怎么可能，别人就是礼貌性地笑一下，哪有你说的那么夸张，而且，我觉得她没有你漂亮啊，欧派也没你大，腿也没你长，最关键的是，她不能让我想欺负就欺负啊！”

“我，我，凉介君你在胡说什么呢！哼！”

川合香奈虽然脸上已经十分害羞了，但是掐在他腰间的手还是没有放下，神原凉介只好抓着她的手说道：

“香奈酱，别闹了，有人看着呢！”

“谁看着呢？该不会是旁边那个小女生吧？”

“不是，你背后有个记者过来了哦！她的摄像头正对着我们在呢！”

“诶？”

川合香奈被他的话吓了一跳，赶忙松手然后转头看去，结果却完全没有看到记者的影子，反应过来自己被耍的川合香奈马上回头怒视着他。

不过此时神原凉介已经保护好了自己的弱点，然后笑着对川合香奈说道：“注意看着自己的料理哦，我们可是没有多余的食材给你准备第二份的！”

此话一出，川合香奈果然老实了许多，也没再和他拌嘴，只是仍然有些不开心地照看着那锅五花肉。

又过去半小时后，川合香奈捞起终于煮好的五花肉，然后刷油放进烤箱中大火烤上一小会，中间转身将醒好的面压扁切成条，将切好的面条煮上两分钟，然后过一遍冷水。

重新将高汤煮沸之后，那边的五花肉也已经烤好，川合香奈眼疾手快地将面条放入高汤中加热，然后盛起装盘。

取出烤好的五花肉切片，反正是比赛，也不用省料，直接放上了三片肉在最上面，再加上刚刚炖五花肉起锅之后顺便弄好的半颗溏心蛋，一份完美的日式拉面便制作完成了。

等川合香奈将做好的拉面送到评委处之后，神原凉介便将锅里剩下的部分也盛了起来，然后分成两份，再把剩下的半颗溏心蛋放进她的碗里，他们的午餐就准备好了一半。

等川合香奈回来之后，两人便乐呵呵的开始吃了起来，神原凉介一边吃还在一边点评：“香奈酱这份拉面，我给你打85分吧！”

“为什么！明明我感觉还不错的呢！”川合香奈有些不满地说道。

“呵呵，等会晚上我教你做一道菜，你就知道了，主要还是高汤的处理还不够到位，

香奈酱你的厨艺目前在我看来已经非常高了，但是作为一名厨师，你还需要获得更加广阔的知识，这样你在处理食材的时候才会有更多的想法。”

说完，神原凉介放下碗转身走向灶台，他选择制作的顺序和川合香奈不同，她刚刚应该是被自己前面说的话吸引了注意，所以首先就想处理这个问题。

结果就是处理好高汤之后又要将它冻起来，再去炖五花肉，如果是在家中这其实并不是什么大问题，多加一个锅就行了，但是这里只有一个灶台，食材处理顺序也要考虑的。

神原凉介先将五花肉处理好然后放入锅中小火慢炖，当然一般来说叉烧最好还是先解冻然后用香料腌制一段时间，再取出来用，不过现在没那么多时间，只好将两个步骤合在一起了。

面条也制作好之后，等叉烧煮好放入烤箱之中，神原凉介这边的重头戏也开始了，他对川合香奈提醒了一句，

“看好咯！”

然后取出高汤块放进锅中，然后倒入清水，开火加热。

等高汤煮沸之后，神原凉介信手取过一只汤勺，然后像是故意炫技一般挽了个花，再瞅准时机开启视觉强化。

只是一瞬间周围的一切就变成了慢镜头，汤汁沸腾的气泡，还有在水中毫不起眼的杂质，以及肉眼几乎无法分辨的浮沫，在他的眼中秋毫毕现。

眼瞧着杂质浮上了水面，神原凉介右手如同燕子抄水一般将汤勺从水面划过，然后将勺中的汤水倒入一旁放着的小碗中。