第52章 晒谷场

鳜鱼不愧为河鱼珍品，只需要撒上葱姜，放在蒸笼上蒸熟，再淋上些许酱油，细细品味，果然是丰腴肥美，入齿生香。

“果然一分钱一分货，这值钱的鱼就和普通鱼就是不一样，只是庆哥儿，以后这鱼可不能多吃，吃多了折福啊。”

鳜鱼细嫩，老太太就算少牙也能轻松将这美味吞入腹中，这鲜美的滋味还让老太太多吃一碗米饭。

小姑娘被老太太塞了一碗米饭外加一整条鳜鱼，早就吃完离开了，长者赐，不敢辞，老太太给的，没人敢说些什么。

杨庆也吃的有些撑，干脆顺着村道慢慢走着，用来消食遛弯，饭后百步走，活到九十九呢。

走着走着，转过弯，杨庆突然发现了一块灯火通明的大空地，空地上到处都是人影，还有些吵闹声传来。

“张婶，这处地方是我先占的，理应我先打！”

“凭什么？我来的时候这里还没人呢，是我先来的，我先打！”

“我叫我儿子占的，我先打！”

“我先！”

“我先！”

……

村里的乡民，白天不敢捋刘家六虎的胡须，晚上面对和自己一样的小家小户之时，便开始争执起来，面红耳赤，要不是各家的媳妇拉着，怕是早就上演了全武行。

来的早些的，早就将竹篾编织成的长方形竹席稻簞放在地上，中间摆上一块巨石，正拿着稻禾甩到石头上‘砰砰砰’的脱粒呢，只是这力气得用上巧劲，不然稻谷飞到别人的稻簞上，别人可不会承认这谷子是你的。

脱谷时将稻簟平展于地，“置木器或石于上，各举稍把掼之，子粒随落，积于簟上，非唯免污泥沙，抑且不致耗失。”

而且稻簟是多用途的:“可晒谷物或卷作龟。诚为多便，南方农种之家，悉皆制此。”

还有些人家，没有采取如此粗暴的方法，而是将稻禾放在稻簞之上，用连枷拍打脱粒，样子就文雅很多。

“枷，加也。加杖于柄头，以挝穗而出谷也。”其制用木条四茎，以生革编之，长可三尺，阔可四寸。又有以独挺为之者。皆于长木柄头造为环轴，举而转之，以扑禾也。

另外家里有牛的人家，正将脱粒的滚石套在牛身上，让滚石滚过稻谷脱粒，这样便轻省很多。

《天工开物·攻稻》中有这样的话:“凡稻刈获之后，离稿取粒，束稿于手而击取者半;聚稿于场而曳牛滚石以取者半。

而这种脱粒方式，需要一块大而坚硬的地面，晒谷场是全村唯一一块被夯实过的平整土地，只有在这种硬质地面，村民们才能将稻谷轻松的脱粒完成。

“新筑场泥镜面平，家家打稻趁霜晴;笑歌声里轻雷动，一夜连枷响到明。”

“连枷拍拍稻铺场，打落将来风里扬，芒须秕谷齐扬去，粒粒珍珠著斗量。”

明代可没有后世的打谷机、收割机，一切都是那么原始，一切都得靠人力完成。

看着如此原始的脱粒方式，杨庆有些费解，不说打谷机，你们好歹整个打谷桶脱粒啊。

前世在农村的时候，有些打谷机扛不上去的田，大人们都是扛着几块木板进田，到时候组装成一个打谷桶，中间放个木架子，‘砰砰砰’的将稻谷带回家啊。

杨庆在打谷场一番闲逛，终于在角落里找到了几个用木桶作为脱粒桶的，只是这木桶不大，里面也没有脱粒架，导致几番摔打都难以将谷粒去除干净，难怪古书有云：

“凡束手而击者，受击之物，或用木桶，或用石板。收获之时，雨多霁少，田稻交湿不可登场者，以木桶就田击取。晴霁稻干，则用石板甚便也。”

但凡有选择，大家都不用木桶脱粒，原来是有原因的。

杨庆正走着，突然听到一个熟悉的声音。

“啊！怎么晚上场里也有这么多人，当家的，咱们怎么办啊？”

转头看去，果然是熟人，说话的正是邻居王婶。

倩丫头父亲张了张嘴，说不出话来，只能咬牙说道：

“就在这打吧，你和倩丫头打上半夜，我来打下半夜，到时候人少些，我可以多打一些。”

“就在这打？这里怕是一张稻簞都放不下，我们怎么打？”

王婶睁大了眼，看了看四周，不由质问道：

“那你说到哪里打？等等收着点力气，别将谷子打到别家稻簞上去，现在只能是能打多少就打多少！”

倩父也发了脾气，转身问道：

王婶说不出话来，只能将随身携带的稻簞摊开一半，搬了一块石头放在上面，和倩丫头两人站在石头两边开始脱粒。

“啪~哗啦啦”

王婶拿着稻禾底部，双手紧握，用力一摔，谷子遇见巨石四散而落，只是散落的谷子倒有大半进入了别人的稻簞。

“啊啊啊！”

王婶怒吼一声，开始和别人争论刚刚那些谷子的归属。

“村里的规矩，谷子在谁的谁的稻簞上就归谁，什么你的谷子，上面写了你的名字吗！”

“倩丫头，你用连枷先打打，我要和这个臭娘们理论理论。”

王婶说完这话，人就不知道钻到哪个角落里去了。

“啪~啪~啪~”

厚重的连枷接触到地面发出沉闷的声音，杨庆只能看着小姑娘独自一人流着汗干着农活，很是辛苦。

但自己不能去帮忙，老太太说的没错，村里的流言自己可以无视，但是人小姑娘可经不起这么大的风言风语。

“倩丫头，明天中午去找老太太，我给你弄一个好东西给稻谷脱粒！“

走过小姑娘身边，杨庆压低声音说了一句，人多眼杂，自己不能做的太过分。

看样子自己明天得想个办法整个好玩意，给大明群众一点点小小的时代震撼。

“庆哥儿，实在不好意思，我们师傅正忙着修农具呢？实在没有空制作你说的那种脱粒架，要不你找找其他的木匠师傅？”

村里的木匠客气拒绝了杨庆的要求，叫徒弟将杨庆送出了门。

“上门都不知道带礼物，难怪师傅不肯帮他呢！“

看着空手而来的杨庆，知晓师傅脾气的两徒弟不由暗自摇头。

只有杨庆还以为这木匠是嫌自己的要做的东西小，挣不了什么钱，故意找的托词。

“我还不信了！没了张屠户，我还能吃带毛猪不成。”

杨庆决定自己干，不就是钉几块板子吗？有钉子还整不出来？

“那你们家应该有木板吧，能不能卖我几块？”

两徒弟点头称是，木匠家里别的没有，这木板木材自然是少不了的。

看着杨庆抱着木板远去的身影，木匠师徒不由的撇撇嘴，连榫卯都不知道的家伙，还想做木工，真是异想天开。