俞洪看着几名军士麻利地处理野猪,没话找话道:“这个世界有很多未解之谜,就譬如猪肉。
野猪的味道还不错,可养的家猪,尤其是公猪,就有一股骚味。”
练气士也是人,难免有口腹之欲。
事实上,大部分练气士,都吃五谷杂粮。
只有长期闭关才服用辟谷丹。
毕竟天地灵气稀薄,拿来提供日常活动能量,多少会影响修行进度。
可惜,这个世界处理食物的方法欠妥,味道并不美妙。
闻言。
扶岳摇头道:“家养的猪肉确实难吃,是贱肉,很难处理好。
也有厨子拿米酒和香料掩盖骚味,但米酒和香料价格高,为了吃口肉不值当。”
陈意则道:“人有高低贵贱之分,食物同样如此。贱肉自然是给下贱人吃,俞执事又何必费心思去想这事呢。”
俞洪毕竟是看风水的,很多事都想弄明白原因。
陈意是商人,商人重利,才不会管那些有的没的。
在他看来,猪肉有骚味,没赚头,才懒得搭理。
扶盘一脸微笑地看着三人,轻咳一声。
“三位,其实是有处理之法的。”
俞洪忙问:“怎么处理?”
扶盘摆手:“方法还不成熟,再者这里面有利头。我若是说了,陈管事怕是会动心思。”
陈意略显尴尬地笑了笑。
若有方法处理,那猪肉或许就不再是贱肉了,也就有利可逐了。
“扶公子,你那铁器……产量如何?”
陈意另起了一个话题。
扶盘摸了摸下巴。
他对这世界的物价还不是很清楚,暂时还不知道怎么定价,但铁器产量嘛?
“暂时不多,主要是技术有些落后,矿石数量也不确定。”
扶盘如实道。
另外还有一个原因,铁器优先给自己使用,尤实是王女那边。
但邺地也要卖一部分,先打响名声,把那里的人丁吸引到废地来。
制约废地发展的很大一个原因,就是没人。
如果让人知道这里边有利可图,自然会有不少人跑来效力工作。
没多久,陈赤虎他们处理好了,剁成两大扇抬了过来,猪内脏也都在。
扶盘回想着前世的做法,野猪肉他没怎么吃过,就按家猪的做法来。
前世他单身多年,倒是练了一手厨艺,反正吃过的人都说可以开小饭店了。
事实上,只要用点心,厨艺都不会差,毕竟照着视频放调味料就行。
但这里不同,各种食材调料缺失,需要找替代品,没有就看着办。
好在扶盘不是公式人,他做菜都是有什么做什么。
看着他不断忙碌,熟练地切菜,滑铲,下料……俞洪和陈意都惊住了。
都说君子远庖厨,男人一般是不进厨房的。
尤其是贵族。
但扶盘表现出来的风范,俨然一个厨房能手。
更惊讶的,自然是扶岳了。
作为自己的三子,竟然拥有这样一身不俗的厨艺?
他忍不住揉了揉眼睛,这还是自己的三子吗?
无法理解,又想不到其它解释。
不过,现在有外人在场,他不会贸然问出口。
做菜是个需要耐心的事。
足足弄了一个多时辰,扶盘才收手,不太满意地看着自己做的五道菜。
爆炒大肠,滑炒猪肝,小炒肉,清炖排骨,炖猪蹄。
每样菜,都是一大陶盆,有三四斤重。
香味早就四溢,引了一些随行的商人来观看。
扶盘找了三个空陶盆,把五样菜一样夹了一些。
份量少的等下拿给火女,另两盆拿去款待商人和赏给陈赤虎等人,让商人知道铁锅的妙用。
“来尝尝。”
把厨房里的四方桌搬出去,五盆菜也端上木桌后,扶盘笑着作邀。
这时,小梨也盛来米饭。
舂出的米比较碎粒,有些脱壳还不完全,自然会影响口感,但已经不错了。
几人拿起筷子,一一品尝,目光骤然一亮。
“好吃。”
“真香。”
“野猪肉还是有滋味的。”
扶盘也尝了几筷子,味道还行。
他毕竟不是大厨,能做得像模像样就不错了。
而这口味,对这个世界的土著来说,用美味佳肴来形容一点也不为过。
“陈管事,这个叫铁锅,可以用来炒菜,蒸菜,煮菜,炸菜……总之,它比鼎镬要方便好用许多。”
扶盘笑吟吟的道,“我敢保证,铁锅一普及,古国的菜肴都会发生翻天覆地的变化。
当然了,铁锅铸造不易,价格也不便宜。
但一些酒楼,贵族家里肯定要先配备的。”
陈意停下筷子,若有所思地点了点头:“你说的有道理。这趟幸好来了,才发现这般宝藏。”
扶盘又道:“其实其它铁器也各有用处,我就先不细说了。
只是要提示一下,铁炼制的兵器,多种多样。
随着普及开来,武将们甚至会研发出各种用法,就像铜剑的多种剑法,相信很多武将也会大感兴趣去研究的。”
俞洪忍不住问:“那些新型铁兵器,你是怎么想出来的?”
扶盘面不改色道:“铁和铜各有特性,铁有延展性,可塑造性,又坚韧又锋利,自然就要多尝试制作了。”
看着扶盘侃侃而谈,胸有成竹的模样。
扶兵笑而不语,内心却充满感慨,也满怀希望。
他的三子长大了,甚至能独当一面,未来可期。
扶家,后续有人。
……
饭后,扶盘让晏三招待客人,他们父子则回了木屋。
再见火女,扶岳大吃一惊,脱口而出:“孔小姐,你的脸……恢复了?”
原来她姓孔。
火女安静道:“渡劫时被雷劈得表皮都脱落了一层。”
渡劫?
扶岳眉头一动,连忙恭喜一番。
扶盘这才道:“父亲,你现在也见过了铁器,你觉得该怎么定价?”
扶岳心里有些不满,以前都是叫“您”的,现在居然直称“你”?
“果然翅膀硬了。”他内心一叹。
“还是要看质量。质量比铜器好,卖得就比铜器贵。对了,你这炼成铁器的整个过程比之铜器是简单还是复杂?”
“应该简单一些。”
铜器太厚重,稍微复杂一些,工艺就繁琐许多。
不像铁器,具有可塑性,哪怕成型了也能再精修。
敲定了铁器的大体价格后,扶岳喊了声马老全,后者抱了个箱子进来放下又走了。
扶岳打开箱子,欣慰笑道:“得知你身体忽然好了,现在还开始练剑,我便带了家里珍藏的一本炼体功法,还有一柄流光铜匕。”
扶盘接过,拿出把玩,笑道:“谢父亲。”
扶岳又从袖里掏出一个玉匣,脸色郑重道:“这是血参根须,价值巨大。你把它熬成药汤,每次喝一小口,对你炼体很有帮助。”