郑和宝船舰队出发的时候装载的补给有蔬菜水果之类的，可是这些东西不耐存。
所以被最先吃光的大多是这些东西。
王安平把爆炒豆芽这道菜端上餐桌，宝庆看着青青的豆芽菜眼前一亮。
在海上能够吃到青色的蔬菜绝对是很难得的。
尝了一下，酸辣爽口，宝庆胃口顿时大开，米饭都没扒拉几口，光是吃豆芽了。
一份爆炒豆芽王安平就没吃几口，全被宝庆和郑和两人分而食之。
吃完之后，宝庆意犹未尽眼巴巴看着王安平的样子很可怜。
好吧，反正生出来的豆芽有很多，只能再炒一份端过来。
用过餐，郑和感叹不已：“我之前也吃过豆芽菜，可是却从未吃过这么美味的。
你这小子是从哪里学来的烹制之法？还有按照你的方法生出来的黄豆芽居然是青翠欲滴看上去就忍不住流口水。”
王安平避而不提从哪里掌握的烹饪方法，而是讲起了生黄豆芽。
“郑总兵，黄豆催生发芽的时候如果有光照就会产生光合作用，豆芽就会产生叶绿素，所以就是青绿色的。
如果避光催生，那就是黄颜色的。”
“原来如此，吃了豆芽就能防止坏血病，你是如何知晓这些的？张九针岐黄世家，一生都在研究治病救人，可是据他所言，从未听闻过此方法。”
王安平想了一下，这个时候李时珍还没有出生，本草纲目自然也不可能问世。
那就拿来主义用一下吧，“是这样的，我看过一本叫做本草纲目的书籍，上面有详细的记载。”
“本草纲目？在哪里？为何我从未看过，快快让老夫看看。”张九针不知何时走了进来。
我去，看来说话还是要谨慎啊，这边刚说完，随即就有揭老底的。
本想着忽悠一下郑和，糊弄过去就算了，哪知道张九针这个懂行的来了，而且较起了真。
郑和好忽悠，因为他不懂得医学，但是张九针岐黄世家哪里是好糊弄的？
王安平只得硬着头皮继续圆：“呃，你感觉我身上会有吗？等回到金陵之后再说吧。”
张九针医术高明，一辈子都在研究本草药物，而且这人比较轴，属于那种认死理的人。
“那好，一言为定，等靠岸之后回到金陵老夫随你前往取书。”
卧槽了，王安平暗暗叫苦不迭。
这不是没事找事吗？被张九针这老家伙缠上可不是什么好事。
为了王安平说豆芽能治疗坏血病，老家伙就较上真了。
从把黄豆拿出来，到生豆芽的全程盯着，直到生出第一批豆芽，并且炒熟之后他还是第一个品尝。
颇有尝百草以身试毒的献身精神。
不过也没办法，谁让摊上这么一个认死理的了？
接下来的几天，每天三餐都是爆炒豆芽，再好吃的东西也有吃腻的一天。
宝庆终于吃不动了，要知道在皇宫大内，她的餐食是可以直接对标朱棣两口子的，甚至比朱棣两口子吃的都要好。
朱棣两口子疼她都疼到心缝里去了，有什么好吃的好穿的好用的都是紧着她先来。
剩下的才会分给其他的皇子公主们。
说实话，宝庆餐桌上的食物一个月都不带重样的。
锦衣玉食供养着长大的千金之躯，能连续吃豆芽这么多顿也是够可以的了。
......
随着宝庆吃腻，船上的官兵患坏血症的情况大为好转。
张九针自己也是患上坏血症的，每天早上起来洗漱牙龈出血都很严重。
可是今天早上起来洗漱的时候居然破天荒的没有出血。
这让张九针大为惊讶。
他心中震惊不已，“天呐，没想到这小小的豆芽还真的能治疗坏血症。”
困扰他心头的顽疾，就这么被王安平这个毛头小子给搞定了。
这谁能想到？
忽然，他又想起王安平提及的那本医学奇书《本草纲目》。
只是一个小小的豆芽就有这等奇效，那书中记载的其他草本植物岂不是更有意想不到的奇效？
一想起来他就心痒难耐。
对于一个医痴来说，王安平说的本草纲目对他的吸引力太大了。
于是吃过饭他就跑去找王安平。
张九针是个直肠子，从来不会拐弯抹角，也不会阿谀奉承玩阴损狡诈坏的那一套。
一进门，这货拉把椅子坐在王安平对面，端起桌子上的茶水就喝。
卧槽，这货还是个自来熟。
完全拿王安平没当外人。
王安平其实也喜欢这样的人，跟这样的人沟通起来毫无障碍不用考虑说错话背刺。
“十一郎，我以后就这么叫你，你叫我老张就可以。”
这称呼很切亲，能够直呼别人乳名的一般都是很亲近的人。
很显然，他把自己归类到王安平的长辈或者亲近者里面了。
王安平自然不敢拿大，毕竟是长者，“张叔玩笑了，小子在您面前怎敢不知尊卑？”
“一个称呼而已，怎么都无所谓。”
张九针大大咧咧的根本不在乎。
多年的军中生涯，他早已经习惯了跟官兵们打成一片。
“十一郎，我就有话直说，本草纲目你不是看过吗？”
王安平后世的确看过，于是点头笑了一下：“昂！”
“那你能否写给我研究一下？”
噗，王安平差点没一口老血喷出来。
本草纲目乃中草药巨著，上面罗列的本草植物药性、药理无计其数，他怎么可能全都记得下来？
“呃，张叔恐怕有所不知，本草纲目罗列的内容浩如烟海，我也只是偶然翻阅一下，所记的内容实在有限。”
张九针面露失望之色：“你能记下来多少？”
“十不及一！”
张九针立马愤怒了起来：“你这孩子，那么好的书，你怎么才记下来这么一点，太暴殄天物了。”
张九针的声音都提高了一个八度，身子也蹭的一下站了起来。
看他恨铁不成钢的样子以及眼睛里喷发出的怒火，恨不得把王安平生吃了是的。
“不行，你得赶紧给老夫写下来，免得时间长忘却了。”
说着，他从怀里拿出一叠纸放在桌子上，看来是早有准备。
“写，赶紧写，现在就写。”