第15章 冰糖葫芦

  • 烟火食录
  • 迟非
  • 13438字
  • 2024-08-26 11:24:15

冰糖葫芦分两种:第一种用麦芽糖做,麦芽糖又作“糖稀”,可以做大串山里红的糖葫芦,麦芽糖裹着水杏儿(没长大的绿杏)很是好吃,但做糖葫芦就不见佳;第二种是用白糖和了黏上去,冷了之后白汪汪的一层霜,别有...

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