第40章 正式接客

谁家特么的员工福利是带着去看明星的演唱会啊！

现场的三十多号主播本就激动，这会更不淡定了...

原本来这儿，表面上，冲着的是民宿与苏青的流量，说白了，就是为了赚钱。

这点，双方都很清楚，否则，也不会提出包食宿，一天一百五工资的说法。

女孩嘛，演唱会，对于她们而言，肯定向往，尤其是老薛级别的歌手，有钱，不一定能抢到票。

一举两得的事儿，自然都想来。

只是，三十六选六...

“这样哈，我和小腰姐，一人先选一个。

然后，在吃席期间，流水最高的两位主播入选，

下午会玩些游戏，再决出最后的两个名额。”

这都是小腰给出的建议。

主播嘛，不管是闲聊，卖弄风情，或是团播啥的，总而言之，换着法子圈钱。

苏青自然不会去阻止小姐姐们赚钱，按你们说的做。

只是，稍微有那么一丢丢的变化。

刚说完，手机一阵，掏出一看，是牛牛打来的，响了两声挂了，抬头看去，对方没有丝毫的表情波动。

然后收到了信息。

“你不用直接选我，我要做流水。”

和主播们挺熟络的，苏青自然明白她的意思。

这可是圈钱的好机会，若是直接晋级，相当于没了由头。

既然她选择了第二条道，苏青肯定是支持的。

于是，选择了橘子，小腰那则是选了位不太熟悉的主播。

接下来，为了团队能更肆无忌惮地拉票圈钱，苏青将主播们都安排在了客厅里。

节目组年轻人若是能忍受在闹哄哄的环境里吃饭，也可以进去。

反正今天天气不冷，外头吃席，不影响。

对于苏青而言，已经习惯了，但对于工作人员，还是挺新鲜的。

正常的情况下，女主播们和其他小姑娘没啥区别，笑呵呵地，打扮的漂漂亮亮。

可当开始战斗后，音乐一开，完全变了个人。

喊麦的，唱歌的，大吼大叫的...

比菜市场还热闹。

得亏苏青提早安排好，否则，不了解的，真会吓一跳。

到了下午一点多，席，吃的差不多。

苏青与市里的领导则是将节目组都送上了车后，再度返回民宿。

该说的不该说的，其实都聊了不止一遍。

对于青木，领导就一个要求。

“别让来的游客，在你这儿有不满！

不用有太大的压力，

你就是个提供吃住的民宿，这俩样做好了，平时多给些笑脸，基本没问题！”

虽说市里的投入不是都冲着青木，但苏青属于最直接的受益方，拍着胸脯，保证不会掉链子。

下午，便让人提前收拾起各个房间。

林老板曾经提过，要不，早点派几个领班过来，给青木的员工做系统的培训。

苏青与领导商量之后，还是拒绝了。

民宿，酒店，差别挺大的。

自由点，亲切点，轻松点，是民宿该有的特色。

若是到了这儿，依然能看到同样的制服，有啥意思嘛。

农村，就该有农村的感觉。

明天过来，也只是提醒一些日常会遇到的雷点，房间里的卫生死角，等经验之谈。

过去的两个月，青木也一直在准备，虽然心里有些慌，但肯定不会乱。

安排好了相关事宜，苏青到了院子里。

主播们的第二轮晋级已经完成。

咋说呢，牛牛与蛋蛋，两位主播一个三万二，一个两万一，稳居前二。

其他主播虽说输了，但流水相比平时，都有不小的增长，小腰的目的达到了。

至于最后两位，苏青没管。

小腰整了两个游戏，一次决出一位，最终，六位临时服务员阵容组建完毕。

看着苏青这儿要准备，她没有多耽搁时间，下午四点多，带着其他主播先行离去。

“阵容有些强大了！”

院子里一共坐着十五个人，

范叔，主厨

新招的小戴，打荷，

三位阿姨承包杂活，

妹妹，负责大厅，

小胖，吧台，

周华，协调客人的需求，

以及，六位服务员。

曾几何时，这个场景，便是苏青开民宿以来，梦寐以求的模样。

终于，在今天实现了。

“事情稍微有些多，但，都不难。”

苏青在身后放了个小黑板，写上了每个人的名字，以及分工。

“咱，就是个民宿，客人来了，做好本职工作，就没啥别的问题。

因为都不是特别专业，所以，明天早上九点，槐盐酒店会派人过来，给咱们做个简单的培训。

后天，正式营业。

预订的系统，市里在帮忙处理，能在青木住的，最多八十位。

不过，来村里玩的，肯定不止这个数，可能十倍，二十倍，或者...一百倍！

当然，这是整个村子接的人流量，并且，市里安排了不少人前来帮忙，你们不要有压力...”

民宿生意不好，但苏青也经营了一年多，加上这段时间都有在与各方面沟通。

要做的事，心里和明镜似的，一样一样安排到位，也就不多说。

他原本的打算是忙活前，请员工们去市里吃一顿来着。

中午才搂了席，嗓子眼还在冒油呢，晚上根本吃不下，明天事情多，肯定没时间。

于是便推迟了，等到后边空闲下来，再请客。

就这样，一天的时间很快过去，转眼，来到了招待日。

苏青五点多一些就起来了，不是牛牛在房间，而是有些担心。

昨晚上，天气看着不太好，一直呼呼地刮着风。

这会一看，还真是，外头下雨了。

看了看天气预报，特么的，最高温度六度...关键是，明天放晴！

“玛德，第一天就这样整...”

苏青有些无奈，不管啥店，开业的时候下雨，老板都不会有好心情。

但没法子，穿戴完毕之后，下了楼。

冷风往脖子里一吹，冷！

客厅里亮着灯，看样子周华早就起来了，这会正在点第四个炉子。

“老板，下雨了，客人还来不？”

“客人应该来，只是，其他游客就不一定了。”

只能说，苏青还是小瞧了游客们的忍耐力。

七点多，他接到了市里的电话，半小时后出发。

当询问起多少人时，回答是五辆大巴。

其中两辆，是要入住民宿的，另外三辆里的，主要以周围市的游客为主。

也能理解，不是周末，也不在假期内，特别远的游客，暂时来不了很正常。

村里的活动要如何开展，苏青不管，他的任务，只有民宿这片区域。

“叔，马上煮一大桶姜茶，然后备一锅，等会拿到门口。”

“好嘞。”

“姑娘们，准备准备，客人一小时左右到。”

“明白...”

“阿姨，你们...加油！”

时间一分一秒地过去，大伙都集中在了院子。

因为篝火上头挂着帷幕，所以可以一边烤火，一边等待。

“来了来了...”

一直站在墙角观察的周华忽然喊了一声，苏青跟了过去，五辆大巴车渐渐驶来。

“来吧，各自就位，欢迎咱们的客人...”

说完，他带着小胖以及牛牛等三位主播出了院子，去到了门口等待。

看着游客们一个个从车上下来，苏青微微发抖，也不知道是因为冷，还是激动。

“欢迎...”

凑近了，苏青后边的话还没说完呢，游客们先开口了。

“哇，是民宿诶。”

“和电视里的一模一样。”

“终于来了，好激动啊。”

“快看快看，那是不是小苏老板。”

“我的天，小苏老板，能不能合影啊。”

“小苏老板，我是你的粉丝呢...”

游客们的反应，完全出乎意料。

苏青，小胖，周华，小院，甚至范叔，都成了明星一般，被众人围着。

一个个兴高采烈，根本不受小雨的影响。

“要不，咱们先进小院，喝点姜汤，烤烤火，暖暖身子！”

还好市里的工作人员一块跟着过来，将苏青的提议压下。

四五百号人呢，全都涌入院子，也没地儿坐啊。

所以，先把入住的游客安排好，其他人则是分散去村里逛逛。

苏青总觉得有些不好意思，不过，看他们，好像没啥意见，端着热乎乎的姜汤，吆五喝六地转身离开。

而进入院子的住客们，在小姐姐们的引导下，有些直接拿了房卡，先放行李，有些则是不着急，四处逛着，更多的是拿出手机，

对着苏青，对着小胖，对着墙上挂着的合影，对着发财，各种拍拍拍！

忙活了半个小时，包括入住，饭食，所有事情全部安排完毕。

不过，

基本与苏青没啥关系，他要么在合影，要被拉着聊天。

这也算干活了吧，给游客提供情绪价值。

来这儿，都是冲着明星效应，山中无老虎，苏青称霸王。

播出的两期节目里，他的镜头不算少，且特别亮眼，见着了，也算弥补。

而这八十来位游客，根据年龄段，习惯完全不同。

年纪稍微大一些的，安顿完毕之后，撑着伞，去到了村里。

年轻些的，根本不着急。

对他们而言，不管是大厅里的火炉，还是院子外的篝火，都更加有趣。

尤其是民宿还提供了免费的土豆，地瓜。

如此一来，也给青木分担了压力，让一些想要进入民宿的其他游客，可以趁着这会功夫来逛逛。

最为忙活的，肯定是厨房，两个都开放。

范叔负责的是众多人中午的餐食，小厨房则是在煎着当地的特色小吃，油饼。

这玩意，香的呢。

用米打成浆，在特制的工具上敷上一层，接着加肉，葱，白菜，接着再裹一层米浆。

油炸之后，外头酥酥脆脆，里头香甜可口。

师傅更是市里直接从市场里请过来，没别的事，就是炸油饼。

钱，自然是要收的，不过，两块五的价格，让游客品尝之后，直呼物美价廉。

另一边，村子里同样热闹。

市里早就预防了下雨的情况，所以，每家每户，要么是整个太阳伞，要么是搭个小凉棚，所以，并不影响购物。

十几个县城，几十个上百个乡镇的特产集合到一块，还是挺可观的。

加上政府的控价，游客们绝对没有被宰的可能性。

而且，绕了一圈后，并不会觉得失望。

游客们不管是搭乘飞机，动车，过来槐盐，都会收到一张旅行指导。

其中，对于青木以及村子也做出了说明，一个很普通的小村落，住着一群很普通的村民。

在这里，你可以感受到节目拍摄的氛围，以及购买到全市各地的特产。

建议众人可以花两个小时来看看，然后继续下一行程。

这便是从开始，就不让游客抱有巨大的期待，到了之后，也谈不上失望。

原本就是凑个热闹嘛。

稍微惋惜的，是天公不作美，没法在田地里野炊。

要知道，前段时间特地来了一些工人，将规划出的一片农田进行了整理。

不仅修了一小段路，还去除了火灾的风险。

大冷天，还下小雨，太不方便了。

就这样，到了午饭时间。

苏青之前定下的策略相当实用，直接按照套餐来点菜，让厨房减少了不少工作量的同时，还满足了一部分没离开游客的需求。

至于叫花鸡，

他根据订单，临时开整。

本以为588的价格，会让游客们望而却步，没曾想，一番询问之后，接了二十一单。

一上午的功夫，肯定来不及，只能与部分住客道歉，推到晚上。

槐盐饭店倒没事，苏青猜到可能会来不及，于是提前与说了一声。

对方没意见，偶尔断货，也是饥饿营销的一环嘛。

没吃上叫花鸡的客人们，有一部分选择了小胖的剁椒鱼头。

诶，

品尝之后，好评不断。

只是苦了苏青。

早上一共烤制了十二只，客人们基本都在一块吃饭，有大方的，分了些到隔壁。

结果，加单。

以至于他完全不能休息，从午饭后，一直忙到了夜里。

钱，是赚不完的，身体别搞坏了。

因此，在与市里工作人员沟通之后。

这段高峰期，每天限量二十只，

不过，可以半只半只售卖。

如此一来，游客在价格上减轻了压力，苏青也能尽量满足所有客人的需求。

而当他结束了工作，

年轻人们却还舍不得休息，

要么在火炉边上小酌闲聊，大方一些的，还跟着主播们互动。

“偷偷告诉你，”

牛牛得意地来到苏青身边，

“刚才，你的三位客人，给我刷了五十块...”