第103章 艰难的抉择

冬瓜片在灯光下透着微微的光泽,宛如一片片翠绿的翡翠。

接着,科伟把豆腐切成小块,每一块都方方正正,恰似温润的白玉。

准备好食材后,科伟打开炉灶,往锅里倒入少许食用油。

等油热了,他把冬瓜片放入锅中翻炒。

冬瓜片在锅里发出“滋滋”的声响,不一会儿就变得有些透明。

科伟往锅里加入适量的清水,盖上锅盖,让水烧开。

随着水温升高,锅里开始冒起腾腾的热气,锅盖也被水蒸气顶得“噗噗”作响。

水开后,科伟把切好的豆腐块轻轻放入锅中,又加入一小勺盐调味。

看着锅里的冬瓜和豆腐在水中翻滚,他觉得这场景就像一场欢快的舞蹈。

随后,他撒上一小把翠绿的葱花,瞬间,锅里多了一抹鲜亮的色彩,香气也扑鼻而来。

“翡翠白玉汤”终于出锅了,科伟把汤盛在一个汤碗里,端到餐桌上。

他看着这碗汤,心中既期待又紧张,不知道母亲会不会喜欢。

这时,母亲从房间里走了出来,看到餐桌上的汤,眼中满是惊喜。

科伟有些紧张地说:“妈妈,这是我新学做的‘翡翠白玉汤’,你尝尝合不合口味。”

母亲微笑着坐下来,拿起勺子,轻轻舀了一勺汤,吹了吹,送入口中。

她细细品味着,脸上渐渐露出了满意的笑容。

“太好喝了,宝贝,这汤清淡又鲜美,妈妈很喜欢。”母亲的话让科伟心中的大石头落了地,他也开心地笑了起来。

看着母亲一勺一勺地喝着汤,科伟觉得自己的努力都得到了回报。

后世的科伟,可能因为小时候这方面的原因,练就了一个好的厨艺。

几天过后,班主任老师问在场的同学们,问他们放学了之后,谁回家了没事。

没事的同学就举起了手,这个时候,科伟也举起了手。

接着班主任李老师就说,他们谁没有事的话,可以给她们家拔草。

其实科伟回家了怎么会没有事情呢,当然有了,他回家了之后还要做饭呢。

可是他不知道班主任老师的意思,还是把手举了起来。

举完了手后,当班主任李老师说出这样的话,他才知道,要去拔草。

他当时就有一个矛盾的心理,是去还是不去。

如果要是不去的话,是不是老师看不起他,如果要是去的话,那么谁回家给他的母亲赵梅做饭呢。

科伟的手僵在半空中,进也不是退也不是。

他的脑海里开始飞速运转,一方面是老师的请求,他害怕拒绝会让老师失望,毕竟在他的认知里,老师的认可无比重要;另一方面是母亲,自从父亲出去工作后后,母亲每天辛苦工作,回家还要操持家务,自己学会做饭也是为了能让母亲多休息一会儿。

他想起母亲每次喝到他做的汤时那满足的笑容,又想起母亲背影。

就在他犹豫不决之时,身旁的同学已经开始叽叽喳喳地讨论什么时候去老师家拔草了。

“科伟,你真的有空吗?”同桌小声问道。

科伟张了张嘴,却不知道该怎么回答。

他知道如果去了老师家,母亲今晚就只能随便吃点冷饭剩菜了,可他又不想辜负老师的期待。

这时,老师的目光投向了他,那眼神里带着一丝期许。科伟咬了咬牙,心里暗暗做了决定。

科伟深吸一口气,缓缓站起身,鼓起勇气对老师说道:“老师,实在不好意思,我回家后得给我妈做饭,她每天工作太辛苦了并且现在的话,她没有办法做饭,我想让她能吃上一口热乎的饭菜,所以没办法去帮您拔草了。”

老师微微一愣,眼中闪过一丝意外,但很快就露出了理解的笑容,说道:“科伟,你真是个懂事的好孩子,老师理解你,照顾好家人也是很重要的。”

听到老师的话,科伟心里的一块大石头落了地。

放学后,他像往常一样匆匆赶回家,走进厨房开始忙碌起来。

他想着今天要给母亲做一道她最爱吃的红烧茄子,再搭配上清爽的蔬菜汤。

当母亲拖着疲惫的身躯回到家,闻到那熟悉又诱人的香味,眼眶瞬间湿润了。

她走进厨房,看着在灶台前忙碌的儿子,心中满是感动。“宝贝,你辛苦了。”母亲轻声说道。

科伟回头,笑着对母亲说:“妈,不辛苦,您快坐,饭马上就好。”

这一顿饭,母子俩吃得格外温馨。

母亲一边吃着,一边不停地夸赞科伟的厨艺又进步了。

而科伟也在心里暗暗发誓,以后一定要更加努力,不仅要把饭做得越来越好,也要在学习上更加用心,不辜负母亲的期望。

几天过后,母亲赵梅想吃韭菜盒子,科伟于是就说,这个简单,他给她做就行了。

因为科伟知道,韭菜的话,现在不吃的话,过一段时间的话,到了冬天的话,可能就没有办法吃了。

这个念头的出现,源于前几天他在餐桌上对奶奶做的韭菜盒子赞不绝口,奶奶笑着说:“要是喜欢,以后你也可以自己做呀。”说者无意,听者有心,科伟把这句话记在了心里,今天既然母亲想吃韭菜盒子的话,他就打算付诸实践。

科伟先来到厨房的储物间,打开柜子门,在里面翻找着需要的食材。

他看到了一把绿油油的韭菜,小心翼翼地拿了出来,放在案板上。

这把韭菜看着十分新鲜,叶子翠绿欲滴,还带着清晨的露水。

科伟想起母亲说过,选韭菜要选叶子饱满、没有黄叶的,他觉得自己挑的这把韭菜肯定很棒。

接着,他又从篮子里拿出了几个鸡蛋,“砰砰”两声,轻轻敲开鸡蛋壳,将蛋液倒入一个大碗里。

看着金黄的蛋液缓缓流入碗中,科伟的心里充满了期待。

最后,他找到了一把粉条,这粉条细细长长的,摸起来硬硬的。

科伟心想,等会儿把它泡软了,肯定很好吃。

食材准备齐全后,科伟开始处理韭菜。