第28章 现代化服务

“怎么了,我看你是有什么话要说吗?”

蓝小花看出王雅丽的欲言又止,率先开口问道。

听到蓝小花问,王雅丽放下手中的被子,走到她的对面坐下,眼神有些忐忑:“小花,我没有别的意思,就是我有个舅舅,在镇子上当差,我想推荐他过来做掌柜的,不知道可不可以。”

蓝小花略微沉思了一会:“你的那个舅舅靠谱吗?”

王雅丽点了点头:“我了解我舅舅,我觉得很靠谱。”

她口中的舅舅原本也是从丰源村出去的,这些年在镇子上捞了个活计,后来又在镇子上娶了个女子,买了个宅子,也算是落下了脚跟。

“那成,你明天有时间就去将你舅舅接过来吧。大可放心,我给的月钱是外面的一倍。”

“那可不成!”王雅丽连连摆手:“我们家就占了酒楼的四成,你还要给我舅舅开双倍的月钱,你还赚什么啊!”

蓝小花轻抿了一口桌子上的茶水,笑道:“若是我出去找别人的话,忠心还有待考量。”

“但若是你信得住的人,那我岂不是省了很多时间去做其他事了?”

王雅丽鬼使神差的点了点头,望着眼前的蓝小花,仿佛是渡了一层光芒,整个人都是自信的,这是以前的蓝小花不能比的。

………

蓝小花用了六天的时间,教王雅丽和陈师傅菜谱,又用一天的时间整理出了一份菜谱,方便客人点餐。

开业的前一天,蓝小花将楚莫寒等人,以及周氏等人都接了过来,让他们提前感受一下酒楼的氛围。

楚莫寒在镇子口等了周氏等人一会,所以几个人是结伴而来的,只见门口站着一个年轻的小伙子。

几人刚在门口驻足,那个年轻的小伙子就跑了过来:“几位客官好,请问您是要用餐吗?

众人互相对视一眼,随后点了点头。

小伙子又问:“那几位需要停车吗?我们酒店设有停车位!”

“停车位?”沈梦溪挑眉,轻声的嘀咕了一句。

小二点了点头,笑道:“没错,凡是在我们酒楼用餐的客官,都可以免费将马车停在停车位上。”

一边说,小伙子还一边用手指了一下旁边多出来的白线。

顺着他手指的方向,可以清楚地看到那面有几个四四方方的小框框,正好是一个马车的大小。

“不需要,麻烦了。”

沈梦溪抬头看了看:“这外面看着也不怎么样嘛,要不要我出钱给小丫头换个牌匾?”

楚莫寒眸光微动,斜睨了一眼沈梦溪,带着其他人走了进去。

“欢迎光临四海酒楼!”

一进门,就有几个整齐着装的小二分别站在两侧,蓝小花是想将现代的餐饮服务搬到这里,让人耳目一新。

“嗯?”

沈梦溪没见过这等阵仗,倒是有些新鲜。

听见声音,蓝小花便出来迎接,带着几人坐在了临街最好的位置上。

众人刚坐稳,就有一个年轻的小二递过来一张硬纸板,朝着他们露出那标准的八颗牙笑容。

“几位客官,这是我们店的菜排,您可以按照菜排进行点餐。”

因为只有一桌,而且是开业前的彩排,所以小二是按照人数拿的菜排。

当菜排依次传递到众人手中的时候,周氏等人愣是没看明白,而楚莫寒和沈梦溪还是小小的惊艳了一下。

没想到,外面没变样子,可里面却是发生了翻天覆地的变化。

只见小二递过来的菜排上面画着各种食物,而且后面还清清楚楚的标注着价格。

沈梦溪拿着手中的硬纸板翻来覆去的看:“不错不错,没想到,小丫头居然有这等做生意的天赋!”

“我要一个糖醋鲤鱼!红烧里脊!炸蘑菇?蘑菇还能炸,给我来一个……”

沈梦溪拿着菜排,差点将所有东西都点了个遍,最后还是蓝小花让他吃不了‘打包’,这才制止了他继续点下去。

沈梦溪一边点餐,小二一边在纸上记着,点完餐又将所有的菜品重复了一遍,为的就是避免有些顾客想点但却没点,小二记错的情况。

小二退下去之后,由另外一个人上了免费的酒水和甜食。

楚莫寒沉默着,始终不曾发声,这不失为一个好的法子,就算是在京城的酒楼,他们也从未享受过如此的待遇。

不过这是蓝小花的法子,若是采用的话,还得经过蓝小花同意才行。

没过多久,便有小二端着托盘,从容的上菜。

“您好,打扰一下,您的糖醋鲤鱼。(之前干暑期工的西餐厅就是这么上菜的!)”

整顿饭下来,众人感受到了前所未有的高逼格体验。

周氏显得有些局促不安:“小花啊,我听雅丽说‘入股’的事了,我们也帮不上什么忙,不如我们就占一成的分成吧。”

她不是不想帮蓝小花的忙,而是这间酒楼从开始到现在他们没有插过一次手,这不相当于不劳而获吗?

原本在王雅丽的劝说下,周氏已经准备好了银子打算占四成的份额,但是今天看到蓝小花布置的这么精心,他们好像还是占了便宜。

“周婶,你这是干什么,咱们都说好了,眼下我就缺你的四成银子呀!”

蓝小花满脸的焦急,她知道,若是好说好商量的话,周氏说不定会一直推辞。

周氏不过是个乡野妇人,那里能想到一向老实的蓝小花会以退为进呢。

果然,周氏看见蓝小花如此焦急,顿时乱了阵脚:“对不起小花,是周婶考虑不周了,我入股!我用四成入股,银子这就给你拿去!”

蓝小花闻言松了一口气:“周婶你理解就好,这件事我也是没办法的,实在是太麻烦你了。”

“不麻烦不麻烦!”周氏也松了一口气,只要不是蓝小花的拖累就好。

蓝宁远看着蓝小花和周氏之间的互动,桌子下面的拳头攥紧,青筋暴起。

都是他这个做哥哥的没用,不但保护不了妹妹,还要妹妹辛苦赚钱。

送走了众人之后,蓝宁远拉住了蓝小花。