农事岁谱

农家年中每月主要作业是从《岁谱》里录出的，大都是根据华北地区气候和风土情况订制的，今录在这里，以供参考。(1)

正月　立春　雨水

种植：大麦、杏、豌豆、芋。

移栽：地棠、栀子、木香、紫薇、白薇、玫瑰、银杏、樱桃、锦带、榆、柏、金雀、木兰、柳、松、槐。

贴接：腊梅、梅、黄蔷薇。

插压：木樨、杜鹃。

壅培：石榴、梨、海棠。

浇灌：桃、李、瑞香、杏。

整顿：烧荒田，耕禾地，烧苜蓿根，理蔬畦，葺室宇，垄瓜畦，整农具，筑墙堵，修花圃，粪田亩，理篱堑。

修树：诸果树修去低小乱枝，勿分木力，则结子肥大。

稼树：元旦五鼓，以斧斫诸果树，则结子繁而不落，辰日亦可。李树、石榴以石安丫中、堆根下，则结子繁。

驱虫：元旦鸡鸣时，以火照诸树，无虫，此时虫尚未出，凡聚叶腐枝皆虫所穴，宜去之。

收采：络石、菊根。

二月　惊蛰　春分

种植：谷、黍、稷、蜀秫、韭、椒、葱、夏萝卜、梨、瓠子、王瓜、丝瓜、菠菜、苦荬。苋，宜晦日。山药、莴苣、稍瓜、茼蒿、生菜、茄、冬瓜、紫苏，四月芥、西瓜、香芋、银杏、十样锦、落花生、芝麻、莲藕、枸杞、剪春罗、黄精、决明、松、萱草、山丹、蜀葵、罂粟、荼䕷、柏、桑椹、红花、丽春、黄葵、金钱、剪秋罗、金凤、络麻、老少年。

移栽：萆麻子、映山红、茄、莴苣、各色藤菜、甘露、雪梅堆、栗、百合、苦荬、薤、石榴、十姊妹、慈菰、木瓜、茱萸、甘菊、松、梧桐、葡萄、薄荷、黄精、牛旁、槐、紫荆、木槿、芙蓉、萱花、凌霄、杜鹃、桑、海棠、山茶、玉簪、迎春、玫瑰、菊、石竹、望江南、苎麻、芭蕉。

贴接：桃、李、梨、花红、梅、杏、柑、海棠、丁香、柿、栗、桑。

插压：石榴、芙蓉、栀子、梨、葡萄、瑞香、木槿、蔷薇。

壅培：木樨。

灌溉：樱桃、橙、芍药、牡丹、橘、瑞香。

收采：蒌蒿、蕨芽、板荞荞、笔管菜、白芨、荠菜、百合、马兰头、蚕豆苗、甘遂、薯蓣、王不留行、黄精、榆皮、人参、枸杞、蒲公英、黄蘗、云母、薹菜、白石英、石苇叶、白芷、白蔹、甘草、紫石英、狼毒根、麝香、猪苓、地黄、金银花、麦门冬、白术、当归、知母、天门冬、苎根、牛膝、香附、茯苓、茯神、黄连、狗脊、藁本、茅香根、升麻、黄芩、紫苑、萆薢、金雀花、前胡、防己、大黄、巴戟天、秦皮、地榆、天雄、杜仲、丁香、柴胡、楝实、蓬蒿、桂皮、虎杖。

整顿：去树裹，架葡萄。

三月　清明　谷雨

种植：谷、芝麻、薏苡、棉花、白扁豆、黍、黑豆、御麦、豇豆、落花生、蚕豆、刀豆、红豆、葫芦、山药、茄、生菜、菠菜、菘菜、茼蒿、萝卜、葱、穄、瓠子、茭笋、稍瓜、沿篱、香芋、韮、王瓜、南瓜、冬瓜、菜瓜、蘘荷、茴香、姜、大豆、银杏、葡萄、薤、荸荠、芋、香菜、樱桃、枸杞、椒、土瓜、白苏、天茄、望江南、梨、菊、紫苏、薄荷、玫瑰、十样锦、藕、栗、牛旁、凤仙、山丹、红花、紫草、薇、百谷、鸡冠、石竹、罂粟、商陆、葵、独帚、萆麻子、决明、麻。

移植：石榴、地黄、梧桐、杨梅、木瓜、海棠、柑、橘、夜合、冬青、宝相、桧、桑、橙、菱、木槿、丽春、玉簪、杉、槐、芙蓉、蔷薇、秋海棠、芭蕉、楮、栀子、木香、醒头香、紫萼。

贴接：柑、柚。柿接桃。香橼。桐接栗。橙、橘。杏接梅。玉兰、枣。

收采：藤花、椿芽、笔管菜、蒌蒿、蒲公英、槐芽、菊芽、金雀花、荠菜、黄楝芽、蕨芽、葵菜、藜菜、看麦娘、黄连芽、灰苋、薇菜、斜蒿、老鹳嘴、蓬蒿芽、葛花、水苔、紫草、车前叶、牛舌科、牛膝、王瓜、钩藤、天茄苗、雁儿肠、厚朴、紫花、荆芥、碎米荠、天门冬、狗脊、土瓜、泽兰、川芎芽、紫参根、芫花、白附子、紫葛根皮、紫背浮萍、防葵、谷精草、青箱茎叶、泽漆茎叶、夏枯草、芜荑实、小水萍、玄参、枣、羊踯躅、白薇根、防风芽、白术、艾、桑寄生、黄芩、射干根。

整顿：开沟渠，修蜂窝，犁秧田，理花棚，收蚕沙、虎刺，浸稻，出菖蒲，锄蒜，拔蓬。

四月　立夏　小满

种植：秋王瓜、芝麻、萝卜、扁豆、粟、麦门冬、小豆、丝瓜、枇杷、葱、紫苏、菱、苋、瑞香、芡。

移植：石菖蒲、樱桃、茄、秋牡丹、枇杷、葱、秋海棠、茉莉换盆、栀子、翠云草、菊上盆、芋。

压插：玉绣毬、玉蝴蝶、木樨、栀子、锦葵、木香、荼䕷、芙蓉。

收采：豨莶草、菜子、白藓根、蜜蜂、楮实子、析冥子、蚕豆、柴胡、笋干、黄葵花、桃杏仁、红花、蕤仁、桑椹、苍耳子。

整顿：防露伤麦，晒皮毡，锄葱，晒书画，筑堤防，伐树，斫楮皮，收殭蚕、素馨，剪菖蒲，埋蚕沙，络麻。

五月　芒种　夏至

种植：晚大豆、夏萝卜、黑豆、黄豆、晚菘菜、赤豆、菉豆、瓜。

移植：枇杷、月季、荼䕷、石榴、锦带、蔷薇、木香、樱桃、瑞香、宝香、棠棣、玉堂春、西河柳、橘、素馨、剪春萝、竹、橙。

收采：菖蒲、卷柏、蒜薹、麦、诸菜子、马齿苋、青箱子、藤花、苋、天茄苗、白花菜、大小蓟、旋复花、红花、萱花、杜仲、蛇床子、酸浆草、黄柏、槐花、浮萍、蒲公英、马兰子、车前子、金银花、天麻、艾、益母草、豨莶草、罂粟子、麻黄、水仙根、泽泻。

整顿：割苎麻，采练葛。斫桑枝，粪桑。

六月　小暑　大暑

种植：秋赤豆、豇豆、萝卜、胡萝卜、秋菉豆、芥菜、晚瓜、蔓菁、素馨、小蒜。

壅培：麦冬、橙、橘。锄芋、韭。

灌溉：菊、牡丹、芍药、茉莉。

收采：花椒、刈苎、砍竹、青箱子、紫草、槐花、耴藕、天仙子、莲须、莲房、松香、杜仲、凤仙花茎、莲花、茅根、干漆、藿香、白芷、葛、菱科、苜蓿、灯草、郁李根、野白荠、苋菜、苇草、菌、旋覆花、眼子菜、地踏菜、泽泻、野荸荠。

整顿：晒书画，锄竹园，耕麦地，晒衣物，沤麻。

七月　立秋　处暑

种艺：萝卜、白菜、芜菁、芥菜、秋黄瓜、甜菜、菠菜、莴苣、芫荽、水仙根、苦荬、晚红花、牛膝、葱、乌菘、腊梅子、蜀葵、韭。

浇灌：桂树。忌浇橙橘粪。

收采：胡桃、干姜、蘑菇、斑猫、浮萍、楮实、瞿麦。刈蓝、卷柏、海棠、覆盆子、使君子、荜澄茄、麻子、藕、蔓荆子、麻黄茎、白蔷薇。刈苎、芋。石硫黄、马鞭草、露蜂房、石龙芮皮、鼠尾草、甜瓜蒂、天门冬、眼子菜、旋覆花、白蒺藜、荷叶、槐实、藿香、五加皮、菱、芡、石苇、蒺藜、漆。

整顿：沤晚麻，修城廓，翻麦地，伐木，修宫室，坏墙堵，修猪圈，斫竹。

八月　白露　秋分

种植：箭干菜、豌豆、蚕豆、莴苣、麦、水晶葱、萝卜、芥菜、蔓菁、蒜、春菜、菠菜、油菜、白菜、藠、红花、乌菘、胡荽、胡麻、鸡头、葱、木瓜、罂粟、黄矮菜、芍药、菱。

移植：樱桃、橘、李、柚、枇杷、柑、杏、梅、银杏、桃、栀子、芍药、枸杞、木樨、梧桐、橙、牡丹、玫瑰、丁香、木笔、石菊、百合、水仙、山丹。

压插：玫瑰、蔷薇。

贴接：牡丹、绿萼梅、海棠。

浇灌：牡丹、瑞香、芍药，并宜猪粪。

收采：割谷、蓍实根、豇豆、石楠实、大枣、狼毒、牛膝、韭花、金毛狗脊、人参、酸枣、山药、桔梗、牡丹皮根、薏苡、草龙胆、白敛、当归、白蒺藜、升麻、芍药根、柴胡、黄芩、乌药根、秦艽、生地、泽泻、巴戟天、白藓皮、甘草、白术、黄连、萱草根、香附子、百合、知母、玄参、天门冬、山豆根、地榆、防己、前胡、茅香苗、胡黄连、萆薢、桂皮、茯神、苎根、蜀椒、椒、甘松、茯苓、丁香、猪苓、雷丸、王不留行根苗花子、蓝种、秦皮、虎杖、巴豆、角蒿。

整顿：修牡丹，芟芍药，菊加土，放芋根，锄竹园，兰换盆。刈苎，忌浇橙橘。

九月　寒露　霜降

种艺：小麦、大麦、油菜、豌豆、水仙、春菜、芫荽、乌松、莴苣、白菜、诸斑冬瓜、蒜、芥菜、罂粟。

移植：牡丹、芍药、萱草、山茶、腊梅、丽春、玫瑰、竹，诸果木。

收采：五倍子、五谷种、菊花、蔷薇子、芝麻秆、木瓜、干姜、兔丝、大豆、杜仲、白术、粟、厚朴、芎藭、橄榄、茱萸、栀子。皂荚、皂角、茶子、豆秸、茄种、松节、抓抓儿。

整顿：采菊花，锄席草，掘姜，粪麦门冬。刈紫草，收子。刈苕帚，掘芋，收苎麻子，去荷叶缸水。

十月　立冬　小雪

种艺：豌豆、油菜、葵菜、冬芥菜、麦、菠菜、乌菘、萱草、冬白菜、黄芪、防风。

移植：五味子、黄精、梅、柑、五加皮、菊、橙、橘。

收采：枸杞、枳壳、山茱萸、芎藭、五加皮根、栀子、皂荚、麦门冬、苦参、白豆蔻、贝母、牛膝、女贞叶、桑叶、决明子、陈皮、地黄、山药子、槐实、芙蓉花、苎根、冬瓜、栝蒌根、蕨根、甘蔗、山芋。

浇培：橙橘诸果。包裹诸畏寒花果。墩诸畏寒花木根上土。壅苎麻，壅茴香根。

整顿：墐北牖，造牛衣。窖茉蔾、芙蓉、兰、菊、菖蒲、夹竹桃、虎刺。耘麦，养萝卜，种莙荙菜。泥饰牛马屋。筑墙。

十一月　大雪　冬至

种艺：松、杉、桧、柏、春菜、菠菜、箭干莱、黄矮菜、茼蒿、莴苣。

移植：松、腊梅、桧。

壅培：石榴、牡丹、椒、瑞香、芙蓉、木香、竹、芍药、麦冬。

收采：冬葵子、陈皮、款冬花、鬼箭。

整顿：浇海棠，修荼䕷，芟蔷薇，芟木香，锄油菜。修房屋，剉牛草，埋雪水。修池塘，酵沟泥。收牛粪。

十二月　小寒　大寒

种艺：檾麻、茼蒿、菠菜、栽桑。

移植：山茶、玉梅、海棠、柳。

压插：石榴、蔷薇、十姊妹、月季、木香。

收采：大戟根节、榖树皮、款冬花、木兰皮、鬼箭、忍冬藤、冬葵子、蒲公英、菖蒲。

壅培：橘、韭、桑、苎麻、竹、芍药。

整顿：垦秧田，烧荒，浴蚕种，修杞柳，修桑，干蒿，伐竹木，磨桑叶，造农具，挑沟塘，砍榖树，刈茅草，葺园篱，酵河泥，贮雪水，贮麻油。

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(1)编者注：本部分是作者自《岁谱》中辑录出的十二月农事，每月农事各目下的小项原次序前后颠倒，并有脱误，现依《二如亭群芳谱》原貌加以调整订正。