第3章 嗯？是鸡！

陈新民砍了根藤蔓，从鲤鱼的鳃里串了过去，将其放入水中，把藤蔓的另一头绑在岸边的树枝上。

这样一来，就算他钓鱼的时间再长，那鲤鱼也不会因为缺氧而死变得不新鲜。

因为时间还早，陈新民并不着急回家。

而是重新挂钩，换饵，打算再多钓几条。

到时候可以赶在午饭之前，给还在县里上班的林魏兰送上一份。

完事后，他拍了拍手掌站起身来，拿上那只野鸡，走到距离他放置鱼竿的大概三米左右的地方停了下来。

为了节约时间，他决定在河边就将这只野鸡处理干净，这样一来回家以后便可以立马开始生火做饭。

陈新民手脚麻利，拿出插在腰间的短刀，干净利落的给野鸡抹了脖子放血。

随后又从附近的草垛里，拿出一个自己留在这里煮鱼汤用的砂锅。

从河里捞上半锅水，煮沸以后直接将野鸡放进浸泡，之后拔毛处理内脏，整个过程一气呵成。

能吃的内脏陈新民放在锅里留了下来，不能吃的则是抛入水中当作打窝的饵料。

果不其然，有了野鸡内脏打窝后，鱼竿很快便有了动静。

先是顿口，紧接着顶漂，凭借经验，陈新民一眼便看出，是鲫鱼口。

陈新民并不着急，将鱼竿从地里缓缓拔出，在鱼漂沉入水中的一瞬间，看准时机，立刻起竿！

鱼竿瞬间弯曲，但是力度要比之前那条一斤半的鲤鱼小上很多。

只是稍微挣扎了一下，就被陈新民一把提出水面。

果不其然，一条五两左右的鲫鱼，陈新民取钩后抓在手里掂了掂，还行，多钓几条就够一碗鱼汤了。

没有了其他事情需要分心，陈新民开始专心钓鱼……

莫约半个小时后，鱼开始进窝，而且不断开口。

陈新民在钓起一条三两左右的白条后，开始不断连杆。

能够在众人公认难钓的河里连杆，就很好的证明了陈新民的钓鱼技术。

当然，这也同样说明这条河的鱼货资源有多丰富。

两个小时的时间，陈新民已经将两条藤蔓挂满了大大小小近二十条鱼货。

他用手稍微掂量了一下，最少十斤重。

眼见时间已经不早，在田里劳作的村民也已经返回家里准备午饭。

陈新民稍微收拾了一下现场，带着满满当当的收获也回到了村里。

……

实在闲得慌，小陈茜一个人蹲在院子里，用手挖着墙角的土堆玩。

当她看着陈新民脸上挂着笑意，手里拎着十几条大鱼走进院子时，嘴巴张的老大了。

“哇！”小家伙一撒手，快步朝着陈新民跑去。

“鱼，是鱼！爸爸，爸爸，这些鱼是哪里来的？”

小孩子忘性大，不记仇，加上陈新民虽然对他们母女俩很是冷漠，但从来没有打骂过，所以小家伙脑子里那些不对爸爸好的记忆，都因为几条鱼忘的一干二净。

见女儿开始重新接纳自己，陈新民脸上的笑容变得愈发灿烂。

他笑着对小家伙说道：“这些鱼呀，都是爸爸在河里钓的。”

“还有还有，你看看这是什么？”说完以后，陈新民蹲下身，从身后拿出了那只已经处理干净的野鸡。

“哇！是鸡，是鸡！”小家伙见状，情绪变得愈发高涨。

要知道这可是一整只鸡，以后都只有在逢年过节时，林魏兰才会从县里买回半只，而且大部分还会落入陈新民的腹中。

像这样一整只的鸡，小家伙还从未见过，更何况，这还是她爸爸亲自带回来的。

“爸爸，爸爸好厉害！”小家伙眨着不灵不灵的大眼睛，神采奕奕的询问道。

一瞬间，陈新民的眼眸瞬间红润。

开玩笑，这可是来自她女儿的夸赞。

他强忍着心中波涛汹涌的情绪，脸上挂着笑意，将手按在小家伙的脑袋上轻轻揉了揉。

“小陈茜稍等一会，爸爸现在就去给你做饭好不好？”

“嗯！”小家伙重重点了点头。

收拾好情绪后，陈新民快步走进厨房。

这个年代穷归穷，但好在地广人稀，一间看似破旧不堪的房子里却五脏俱全，厨房，客厅，房间，应有尽有。

陈新民从厨房里拿了把菜刀，在磨刀石上稍微磨了一下。

从泥缸里捞出三条大小合适的鲫鱼，和那一斤半的鲤鱼，用刀背将鱼敲晕以后，刮鳞，开膛破肚，去内脏，一气呵成。

今天他要做的午餐很简单，鲫鱼汤，红烧鲤鱼，和最最重要的红菇炖野鸡。

等待灶台锅烧热的时间，陈新民快步走到院里摘了些配料。

好在自家老婆在闲暇时，在院子里种了些辣椒之类的蔬菜。

否则的话，巧妇难为无米之炊，就算拥有五星级大厨水平的陈新民，在这种条件下也不好施展手艺。

待锅烧热以后，他先是用从野鸡身上剥下来的鸡油和鸡皮练油，炼了油之后，才开始正式做菜。

滋啦！

将改好花刀的鲫鱼放入油锅，一时间，焦香味便传遍了整个院里。

小家伙尽管已经饿的受不了，但还是乖巧的坐在饭桌前，没有打扰陈新民做饭。

待锅里的鲫鱼煎至两面金黄后，按照正常步骤应该要加入高汤，黄酒调味。

但这些东西陈新民家都没有，他只能往锅里倒上一碗提前烧好的热水，然后往其中加点咸盐调味。

等热汤重新烧开以后，一碗简易版的鲫鱼豆腐汤就可以出锅了。

把鱼汤煮好后，陈新民又重新往锅里加了些鸡油，把野鸡块倒入锅中炒香。

最后倒入红菇，放些咸盐调味，然后倒上一碗热水，盖上锅盖，等待大火收汁！

锅里的野鸡炖红菇，随着时间的推移香味愈发浓郁。

小家伙呆坐在饭桌上，双眼死死盯着冒着热气的锅里，都快馋哭了。

香味逐渐飘到屋外。

正打算蒸上几个白面馒头当作午饭的胖婶抽了抽鼻子，猛然回过头看向身后那等吃的男人，满脸难以置信的问道。

“孩他爸，你闻到了嘛？这是什么味道？也太香了吧？”

男人闻言，眉头微微皱起，鼻子抽动在空中猛吸了两下，顿时瞪大双眼。

“嗯？是鸡！”