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所获赞誉
写给读者的话
导言
众病之源——肠道
吃药就能好吗？
忽视了“食物”的美国医疗
一个“糟糕”的我是怎么改变的？
每个人都应该知道的关于健康的真相
PART I：肠道如此重要，你却不知道
❶ 你不能决定自己是否健康，它们才能
你以为有害的，反而对健康有益
肠道菌群——人类健康指挥中心
稳定的肠道菌群是健康的基石
粪便能治病？
肠道微生物拥有你想象不到的神奇力量
荣辱与共的肠道微生物和免疫系统
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减不下来的肥和降不下来的血糖
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是激素的“锅”，不是你的错！
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权力凌驾于第一大脑的第二大脑
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肠道菌群是这样改变基因游戏的
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是时候彻底改变你的健康状态了！
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❷ 这个时代的我们，为什么越来越不健康？
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健康状况日益恶化的现代人
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人类的发展导致了现代流行疾病越来越多？
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❸ 藉藉无名的健康制胜法宝——短链脂肪酸
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是时候重新了解膳食纤维了
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疾病的克星——短链脂肪酸
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与肠道健康息息相关的益生元、益生菌和后生元
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你的肠道菌群吃什么，你就是什么
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PART II：膳食纤维——健康驱动力
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❹ 一定要时刻牢记的黄金饮食法则
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植物性饮食多样性是黄金法则
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要学会区分不好的精致谷物和有益的全谷物
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豆类个头小，但富含有益肠道的膳食纤维
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重要的事情说三遍都不够：植物性饮食多样性
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❺ 调整修复肠道前，你需要了解的事情
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为什么会对某些食物敏感？为什么不会对肉敏感？
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是时候聊聊FODMAPs饮食了
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❻ 人类起源史中最重要的食物：发酵食品
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第一次上手做发酵食物，日后成为了我的爱
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激发食物健康力
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关于发酵，你要了解的几个问题
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发酵界的超级选手
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❼ 三大补充剂：益生元、益生菌和后生元
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如果你有腹胀、嗳气的困扰，你可以试试它
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益生菌：你不知道的科学炒作
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❽ 照着推荐给你的高膳食纤维食物吃
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提供膳食纤维的强大朋友们
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PART III：纤维饮食计划
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❾ 纤维生活方式，治愈你
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一切都始于“健康心态”
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多多益善的植物性饮食
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再复习一遍什么是F GOALS
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❿ 纤维饮食4周计划
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什么是纤维饮食4周计划？
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最后的叮嘱
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准备工作清单
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第一周
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第二周
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第三周
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第四周
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致谢 ACKNOWLEDGMENTS
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封底
更新时间：2022-05-16 18:51:48
完结共66章
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