餐饮运营与管理

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  卖什么也别卖东西：标杆门店这样做

  这些年，线下实体门店生意越来越难做。本书总结了一套效率最高、成本最低的干法，一次讲透门店盈利关键点。书中深入分析了顾客从进店到出店的整个流程，指导门店销售人员抓住顾客需求，迅速进行产品定位、精准推介、消除异议，进而快速开单，提升销售业绩。门店销售额越来越高，但利润越来越低；店铺业绩难有大的突破，店铺经营举步维艰；店铺位置很好，陈列也不错，可顾客就是不进店；前期沟通很顺利，一说开单顾客就走了；顾客很

  王建四管理9.9万字
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  新媒体营销

  本书为“数字经济+新零售”丛书之一，借鉴和吸收了国内零售行业运用新媒体营销的新近研究成果，介绍了新媒体营销的理念与技术，着重阐述了新媒体营销的概念、流程和具体策略，理论与实务相结合，便于零售行业从业者更好地领会新媒体营销的真谛。本书是作者在多年教学生涯中密切关注中国零售业变化和新媒体营销发展而做出的一个全方位扫描，深入浅出、通俗易懂，并且与工商企业的营销活动紧密联系，援引了大量典型案例与章节内容相

  张华编著管理13.9万字
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  门店私域流量运营与落地

  本书重点讲述了如何系统性构建及运营线下门店的私域流量。基于为消费者创造价值这一出发点，用科学高效的数字化手段经营消费者，为读者厘清思路，使读者启动私域流量运营。本书为线下门店私域流量运营的落地实操指明道路，使线下门店科学运营私域流量。在新的时代背景下，本书可谓一本非常实用的线下门店私域流量运营秘籍。本书适用于企业负责人、流量运营者、产品经理等阅读。

  黑墙管理13.8万字
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  华与华超级符号案例集5

  创意改变命运，创意缔造奇迹。本书全景式记录了鸭鸭羽绒服、喜多多、鱼你在一起、天星教育、牛大吉、N多寿司和如水坚果7个案例的诞生过程，还原了如何应用华与华方法做出能快速落地、高效执行、马上见效的超级创意的过程，剖析了超级符号原理如何从企业战略、品牌战略、门头战略、包装设计等方面指导企业在经营中少走弯路、少犯错误的底层逻辑。无论是餐饮、互联网、酒店、知识付费领域，还是其他领域，华与华实际上使用的都是同

  华杉 华楠管理12.2万字
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  品牌传情：脱胎换骨的营销艺术

  情感流最明显的代表就是文学和艺术作品，比如小说、绘画、音乐、电影，这些倾注了创作者心血的作品，可以让人激情满怀，也可以使人心灵慰藉。值得重视的是，成功的品牌塑造也完全能够传递情感，如果操作得当，变身偶像品牌，就能为企业赢得无可匹敌的竞争力，并赚得源源不断的利润。本书的研究主题在于，依托于品牌之上的情感是如何在经营者和消费者之间传播的，其效果又受到哪些因素制约。全书分为上下两部分：第一部分是理念篇，

  张计划管理13.6万字
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  畅销的原理

  自传三部曲从作者的童年、青少年时期，一直写到1963年，旅居欧洲七年后回到新西兰。作者通过一种浑然天成的叙述语调，叙述了其成长及创作的全部生活，包括遭误诊为精神分裂症的经历。她独一无二的天赋，在于揭示自我脆弱性时的坦诚态度与触及的深度，无论书写伤痛、屈辱还是成功，都能泰然处之、波澜不惊。在第一部《到实岛去》中，作者讲述了她高中之前的生活，“混合了事实、真相和对真相的记忆”。她其貌不扬，一头红发、满

  (爱尔兰)马修·威尔科克斯管理16.3万字
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  短视频营销与运营（第2版·视频指导版）

  本书内容新颖，案例丰富，既适合作为本科院校及职业院校相关专业的教学用书，也适合对短视频感兴趣或有意从事短视频行业的新手、想通过短视频进行营销的企业和商家学习参考，还适合拥有一定短视频运营经验，想要进一步提高运营能力的短视频“达人”、短视频运营机构管理人员阅读。

  冯娟 柴蓓蓓主编管理12.3万字
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  市场调查实务（慕课版）

  本书按照市场调查的程序，系统地介绍了现代市场营销背景下市场调查的基本理论、方法、技巧和应用，内容主要包括市场调查准备、制订市场调查方案、选用市场调查方法、设计调查问卷、统计与分析市场调查数据、撰写与提交市场调查报告等。本书知识全面，理论与实践紧密结合，实操性强，还配有丰富的学习资源，适合作为职业院校市场调查及市场营销等专业相关课程的教材，也可以作为从事市场调查相关行业的参考书。

  尹飞霄主编管理13.1万字
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  出圈：货币思维看流量

  抽象的流量与具象的货币竟然如此相似！本书创新性地提出用货币思维看流量，详细讨论了流量的获取、管理和优化技巧，强调了内容质量、用户参与度和平台算法等因素在流量经济中的重要性。通过丰富的案例分析，展示了流量如何在正确的策略运用下，像货币一样实现从潜在价值到实际收益的转变。为流量转化提供了具体的操作步骤和策略，帮助读者在竞争激烈的线上市场中脱颖而出。本书以其独特的视角和深刻的洞察力，为读者打开了一扇了解

  张凯元管理10.2万字