糙米米浆

本品具有健脾养胃、润肠通便的功效,适合脾虚型的便秘患者。

材料

糙米、花生仁各20克,葡萄糖浆30毫升

做法

1 糙米洗净,泡水3小时;花生仁洗净铺于烤盘上,放入烤箱,以130℃烤至表面金黄。

2 将糙米、花生仁、500毫升水一起放入果汁机中,搅打至颗粒绵细。

3 用纱布过滤出米浆,再将米浆用大火煮开后转中小火,加入葡萄糖浆拌匀。

食疗解析

糙米具有健脾益胃、加速肠道蠕动、增加粪便体积等功效,对预防便秘、肠癌等胃肠疾病大有益处。