“两碗饭,一盘鱼,一共是一百块,好吃是真的,价钱也非常划算。”回到了宾馆的连洁瘫在了周天禄房间的床上说道。
“那可是相当的划算了。”周天禄认同连洁说的话。
两个人吃了七碗饭。
一份饭是25元。
两份是50元。
算下来的话一碗饭是7元,而且还是大碗装的。
那盆鱼的话是五十元。
两条鱼,鮰鱼和鮊鱼,个头都不小。
“我们中午去哪里吃?”连洁发问道。
他已经开始期待起来今天的午餐。
自己来找周天禄加入到他的探店之旅当中真是一个明智的决定。
“陈扬招待所。”周天禄说道。
“没听过。”连洁说道。
“早上的那家你有听过吗?”周天禄问。
连洁不假思索:“没有。”
“好吃吗?”
“好吃。”
“那不就完了,你只管吃就好了。”
“说的也是。”
“时间差不多,该走了。”周天禄合上了手里面的素菜菜谱,站起来走到了门口换鞋。
“啊?!这么快?我觉得我还需要消化一下。
让我再躺一会好吗?”连洁依旧瘫在床上不为所动。
“那你就一个人留在房间里面好了。”周天禄换好鞋站到了房间门口。
“那不行。”连洁从床上鱼跃而起,一个大踏步就跑到了门口。
甚至连鞋都换好了。
…………
陈扬招待所在一个山脚底下。
不算大的一个小餐馆。
有大厅也有包间。
包间只有三个。
大厅里面是两个大圆桌,以及七八张方桌。
地方不算大,但是五脏俱全。
周天禄和连洁来得比较早,才刚刚十点钟出头。
小饭馆里面几乎没有人。
推开门口的玻璃门,正在前台看着手机的老板娘就非常热情的迎了上来。
“两位想要吃点什么?来这边坐。”老板娘带着周天禄和连洁在一个靠窗的位置坐了下来。
将菜单放到了桌子上,回头去拿茶壶和杯子倒茶去了。
服务员在老板娘的眼色下也开始准备餐具。
点菜的事情当然是交给了周天禄了。
菜单非常简单——一个被塑料硬壳包裹起来的一张纸。
正反面都有。
上面有着许多的淮扬菜的特色菜式。
“想好点什么菜了吗?两位?”老板娘带着茶壶走了过来给两位倒茶。
餐具也上来了,被服务员摆好了。
“那就……先来一个蛋梅鸡好了。”周天禄看着菜单。
“好的,蛋梅鸡。”老板娘确认了一下,服务员拿出来了一个小本本开始记菜单。
“再来一个醋溜鳜鱼还有将军过桥,素菜的话……随便炒一个青菜好了。
你们今天有什么青菜?”周天禄放下菜单询问道。
“今天的话有苋菜、生菜、菠菜……”
“炒一个苋菜吧。酒水的话……来一瓶快乐水吧。”周天禄说道。
“好的,不过点的这些菜的话,两个人吃实在是有点多了……要不要……”老板娘问。
“不用了,就先这样吧,你放心好了,吃不完我们会打包带走的。”周天禄说道。
菜点完以后,周天禄拿出来了摄影设备准备拍摄视频。
等了差不多十五分钟,菜也是一道道的上来了。
首先是蛋梅鸡。
蛋梅鸡能够第一个上是周天禄没有想到的,因为这个是炖焖的菜。
看来是店家提前准备好了的。
蛋梅鸡是在广陵传统菜肴蛋梅鸭基础上发展创新的。
它充分体现了广陵菜肴“讲究火工,擅长炖焖,工于造型,巧用点缀”的特点。
子母鸡经长时间小火炖焖,即酥烂脱骨,又不失其形,装入盘中,形态饱满,光泽滋润,四周围以蛋烧麦,宛若朵朵梅花,使整个菜肴形态更为美观。
色彩相互映衬,和谐统一,诱人食欲。
随后上来的则是将军过桥的中间的炒菜。
“将军过桥”又名“黑鱼两吃”,黑鱼骤悍凶猛,人称之为“龙宫大将”。
“过桥”系饮食行业面点制作中使用的俗语,此处借用过来。指用一条黑鱼,制出一汤一炒两种菜肴。
先上来的是炒菜。
随后上来的汤菜。
炒制的鱼片洁白、滑嫩,汤菜的鱼汤浓白、香醇。
非常不错。
吃了好一会儿,醋溜鳜鱼才被端上来。
上桌时,有两名服务员配合,一人捧鱼,一人端卤,同时跑入客堂。
鱼被放在桌上,立刻浇上卤汁,响声大作,满室生香。
鱼肉香脆酸甜,骨酥肉嫩,非常好吃。
最后是一道简简单单的炒苋菜收尾。
周天禄没有吃很多,只是每道菜都尝了尝。
每一道菜都是大菜。
周天禄敢这么点菜,是因为他发现连洁这个家伙是一个名副其实的饭桶——食量大得惊人。
早上吃菜饭的时候周天禄就发现了。
一个人能够连续不断地干掉五大碗菜饭,光光这点就不是一般人。
更别说现在的连洁更是一人单吃四道菜。
四道菜都是肉菜,连洁吃得满嘴流油,狼吞虎咽,就差点要手脚并用了。
探店的时间有一半都是周天禄在看着连洁吃饭。
就连一边的老板娘都看傻了。
从未见过如此能吃的家伙。
…………
晚上的话则是前往了安小馆。
安小馆的特色是淮扬三头——狮子头、拆烩鲢鱼头以及扒烧整猪头。
评价自然是非常好。
然后吃完饭的当天晚上,周天禄就带着连洁回到了小城。
第二天早上,小店正常开业了。
老金头和老张头欢天喜地。
客人还是不多。
对此周天禄也是没有办法。
早上营业结束以后,周天禄正在小店里面打扫卫生。
毕竟走了三天了,即使有着扫地机器人的帮助,地面不算脏。
但是别的地方还是要周天禄自己来收拾一下的。
对于客人来说用餐环境也会对餐品的品尝有影响。
所以定时打扫卫生是相当必要的一件事情。
小店所在的这个街道在小城的市中心的老城区里面。
周围被老式的住宅小区所包围。
是一个闹中取静的地方。
多云的天气。
天空的云没有连在一起,随着微风向西北方向飘了过去。
偶尔会遮住太阳,在地面上投下一片阴影。
这个时候,周天禄的手机响了。
拿出来一看,原来是邬舟逸。
接通电话。
“喂?!等会儿给你送狗过来,就是你上次看中的那只小黄狗,等会就过来,直接送到你家里还是你店里。”
“我家店和我家屋在一个地方的,你忘记了?”
“也是……差点忘了,我马上到,还有个十分钟吧……阿玄!你别急!别闹!我先挂了!待会儿见!”
“嘟-嘟-嘟-嘟……”
…………