郑俊弘和王奶奶聊着天，隋平正正在自己的本子上面写写画画。
隋平正是真的在认真考虑着周天禄的建议——建立一个账号，做视频教广大的网友做菜。
将一些非常有名的菜，或者是一些老菜教给广大的网友。
这样一来的话，一些非常有名的菜就会变得不再那么神秘。
还有一些偷工减料的菜，还有是那些粗制滥造的菜，自然也就会被广大的网友所识破。
同时还能够传播一下我们国家的饮食文化，而且还可以在国外的视频网站上也上传。
不管怎么说都是好的。
而且相比较于自己师傅想要建立一套属于我们自己的餐厅评级体系要更加务实。
对于建立餐厅评级体系的这件事情，隋平正实际上是并不赞同的。
这个世界上面的所有社会，一直都是一个人情社会。
体系建立之后，一开始可能会很不错，但是随着时间的推移，后面非常有可能会有开后门的情况发生。
甚至有可能会出现某些餐厅，为了能够得到更好的评级，在进行评级的时候会不惜一切代价的去做好自己的菜品或者服务，甚至不惜去亏本。
但是真正等到评级成功了以后，就会直接降低自己餐厅的酒水食材，甚至是菜品的出品来博取更高的利润。
这种情况是屡见不鲜的了。
隋平正是经常要去国外的一些有名的餐厅进行交流的。
他在国外的一些已经成功评上米奇林的餐厅里面有发现了这种情况。
隋平正向自己的师父说过了自己的这种担忧。
不过，还是没有劝动郑俊弘。
隋平正也是不再和自己的师父说这件事情了。
考虑到自己师父的身体实在不算特别好，他在等着合适的时机再劝一劝，看看是否能够打消自己师父的这个念头。
今天晚上就是一个好机会，就是要找一个机会提前和小周老板说一说。
自己师傅很欣赏小周老板，多些人劝一劝，说不定自己的师父就答应了。
每个地方都有每个地方的情况，要实事求是，因地制宜，最起码在现在的国内建立起来这样一个评级机构确实是有些不太合适。
想着，隋平正抬起头看了眼自己的师父。
郑俊弘正和王奶奶聊天聊得正欢。
他起身朝着小屋里面的厨房走去。
找到了周天禄，短暂地和他交流了一下。
“劝一劝你的师父？”周天禄听了隋平正的请求了以后，说道，“虽然我和你的师父是今天才认识的。
但是我也能看出来你的师父绝对是一个有些固执的人。
他决定好的事情恐怕是不会这么轻易地放弃的。”
“是啊，就是这个样子，所以我才想要拜托一下你，而且我师父的身体真的不算好的。”隋平正说道，“这个话我也和很多的师兄弟，甚至还有师娘都说过。
都没有能够说动我师父。”
“那你认为我就能够说动你的师父？以后有机会的时候我会说一说的，但是绝对不会是今天。”周天禄说道。
隋平正听到这话，也是沉默了，露出来了失望的神色。
“狮子头马上就要好了，你可以去叫他们过来了。”周天禄看着隋平正说道。
隋平正说道：“啊，好。”
走到了厨房的门口的时候，他又回过头，对着周天禄说道：“谢谢。”
…………
“好香的味道。”连洁走得最快，一进厨房就开始贪婪地闻着空气中散发出来的狮子头的肉香味。
随后走进来的郑俊弘还有王奶奶也是不由得赞叹小周老板的手艺好。
隋平正则是沉默不语。
周天禄邀请了在场的所有人站到了镜头面前，尝一尝自己做的这道清炖狮子头，并且评价一下。
所有人，除了王奶奶都赞同了。
这道清炖狮子头，虽然没有了蟹粉和蟹黄，但是滋味还是非常不错的，尝过的三人都给出了非常高的评价。
这样一来，这次的教学视频的拍摄算是完成了。
然后周天禄就把清炖狮子头分给了四个人都尝一尝。
他自己倒是没有吃。
王奶奶也非常高兴，吃过以后一个劲地夸着周天禄的手艺好。
吃完狮子头，众人就返回了小店的餐厅。
连洁继续和小贝研究新的围棋定式和下法，隋平正开始了创建视频账号的筹备。
王奶奶和郑俊弘则是继续聊天。
周天禄在小屋子里面的厨房打扫卫生。
过了一会儿，一个方脸，身体有些发福的中年人走到了小店的门口。
郑俊弘和隋平正一见到这个人就立刻迎了上去了。
这个人正是郑俊弘的好友——孙黎明。
王奶奶在这个时候和郑俊弘告了别离开了。
郑俊弘三人在小店里面等到了小店晚上的营业时间，在小店里面吃了晚饭。
晚上的时候，三人点了广陵三头中间的两头——清炖蟹粉狮子头和拆烩鲢鱼头。
除此以外，还点了一道素菜百做里面的珊瑚白菜还有大煮干丝。
这道菜是孙黎明点的，他是专门做鲁菜的厨子，于是就点了这道鲁菜风味的珊瑚白菜。
珊瑚白菜顾名思义，就是像珊瑚的白菜。
使用的主要材料是白菜心。
三人坐在了玻璃墙边上的位置，看着周天禄在后厨里面做菜。
周天禄一点都不紧张。
毕竟自己被人看着做菜的这种情况他可是每天都在经历的。
有的食客还非常喜欢玻璃墙边上的这几个座位，特别喜欢一边吃饭一边看着周天禄做菜。
狮子头正在锅上炖着，拆烩鲢鱼头已经做好端了上去了。
周天禄趁着狮子头炖的这个时间，开始做珊瑚白菜。
锅里面烧开水，水沸腾以后，周天禄将准备好的白菜心放进去烫了一会儿。
白菜心八成熟的时候，周天禄就捞了出来放在了，放在了不锈钢的盆里面，加入盐，用筷子将盐和白菜拌匀。
然后放在一边，大概要腌制五分钟左右的时间入味。
腌制的这一会儿时间，周天禄开始处理其他的食材。
冬笋已经提前去皮去根。
周天禄拿起菜刀将冬笋和香菇、辣椒一起切成丝。
丝大概有4.5公分长，1.5毫米宽。
腌制好的白菜拿出来，挤掉里面的水分，也切成4.5公分左右的长段。
将切好的白菜放在盘里面放到一边。
在炒勺里面倒入芝麻油，用中火烧热，油温三成热的时候把辣椒丝、葱姜丝、冬菇丝还有冬笋丝。
反复翻炒了大概有两分钟，周天禄又加入了清水、白糖、酱油、醋、绍酒、盐。
混合在一起，在锅里烧个3分钟左右，这个汁就烧好了。
周天禄起锅，将烧好的汁直接浇在白菜上面。
“小贝！出菜！”周天禄大手一挥，让小贝上菜。
…………