百病食疗大全（彩图精装）

玉竹西洋参茶

补骨脂芡实鸭汤

骨质增生症

罗汉三宝茶

芝麻糯米糕

醪糟汤圆

红椒黄豆

莲芡粥

薏苡大枣粥

颈椎病

山药萝卜莲子粥

豌豆枸杞牛奶粥

绿豆海带粥

桂圆大米粥

豆腐木耳粥

牛奶芦荟稀粥

牛筋汤

三红玉米粥

红枣大米粥

百合南瓜大米粥

薏苡仁桑枝水蛇汤

百合雪梨粥

风湿性关节炎

痹酒

五加皮烧黄鱼

桑枝鸡汤

肩周炎

月见草花粉饮

燕麦枸杞粥

鱿鱼豆腐羹

鲜红椒鱿鱼羹

双丝银鱼羹

红枣乌鸡雪蛤汤

荔枝山药粥

鲜奶银耳乌鸡汤

玉米山药粥

枸杞鱼头汤

红绿豆花生猪蹄汤

骨质疏松

第十二章 骨科

神应养真酒

首乌黄精肝片汤

首乌黑芝麻茶

脱发

复方补骨脂酒

补骨川椒酊

菟丝子酒

补骨丝子酊

骨脂猴姜酒

白癜风酊

白癜风

马钱二黄酒

牛皮癣酒

斑蝥百部酊

银屑病

桂苏酒

当归酊

生姜肉桂炖虾丸

木瓜煮樱桃

生姜肉桂炖猪肚

姜椒酒

防治冻伤药酒

当归山楂汤

复方樟脑酒

艾叶煮鸡蛋

花椒羊肉汤

冻疮

清爽蔬果汁

什果西米露

蔬菜沙拉

牡蛎粉煮鸽蛋汤

西红柿荸荠汁

苹果雪耳猪蹄筋汤

木瓜炖银耳

银耳美白润颜茶

黄褐斑

除湿药酒

黄柏地肤酒

白扁豆粥

苦参百部酒

苦参地肤酒

竹笋米粥

湿疹

苦瓜菠萝汤

白果麦片粥

甜杏仁羹

椰汁黑糯米粥

益母草黑豆鸡蛋汤

枸杞菊花排骨汤

茉莉花鸡粒羹

芦荟苹果汁

山药红枣粥

痤疮

第十一章 皮肤科

猪皮麦冬胡萝卜汤

蛋液鲫鱼羹

南瓜百合粥

鸡肝胡萝卜汤

枸杞子韭菜炒虾仁

决明子杜仲鹌鹑汤

决明子鸡肝苋菜汤

菊花羊肝汤

枸杞子鹌鹑鸡肝汤

菠菜羊肝汤

桑麻糖水

菊花决明饮

夜盲症

鳝鱼苦瓜枸杞子汤

菊花枸杞子绿豆汤

茯苓清菊茶

枸杞子菊花茶

板蓝根丝瓜汤

流行性结膜炎

丝瓜莲子鸭羹

牛膝猪腰汤

何首乌黄精茶

杜仲牛肉

河车鹿角胶粥

肾气乌鸡汤

耳鸣耳聋

薄荷茶

丝瓜络煲猪瘦肉

辛夷花鹧鸪汤

菊花薰衣草茶

宁波汤圆

决明山楂茶

蝴蝶薄撑

香菜黄豆汤

香椿拌豆腐

蒜蓉木耳菜

翠玉蒸饺

鼻炎

糯米莲子羹

西红柿猪肝汤

麦冬竹叶茶

石斛炖鲜鲍

土茯苓绿豆老鸭汤

口腔溃疡

第十章 五官科

赤芍银耳饮

柴胡莲子田鸡汤

小儿腮腺炎

茯苓白豆腐

菊花山楂饮

蒜汁西芹

冬瓜冬笋冬菇汤

竹荪玉笋粥

红花绿茶饮

银丝竹荪汤

绿豆薏仁奶粥

花菜拌西红柿

香菇素菜包

八宝高纤饭

小儿肥胖症

薏苡仁猪肠汤

四味猪肚汤

白果莲子乌鸡汤

玉竹茶

桂圆莲子羹

小儿遗尿

天麻炖鹌鹑蛋

枣仁粳米羹

蝉蜕薄荷茶

小儿惊风

红枣带鱼粥

山楂山药茶

牛奶山药麦片粥

小儿营养不良

清心宁神茶

姜糖饮

砂仁茯苓粥

小儿夜啼

菠萝麦仁粥

鲜藕雪梨粥

毛豆糙米粥

香菜大米粥

橘皮粥

小儿厌食症

多味水果粥

韭菜枸杞粥

小儿流涎

第九章 儿科

晒参山药酒

魏国公红颜酒

淫羊交藤酒

种子药酒

还春口服液

沉香五花酒

男性不育症

绿茶乌梅粥

银耳西红柿汤

知母玄参茶

核桃冰糖炖梨

半枝莲蛇舌草茶

油茶面

韭菜绿豆芽

菠菜素肉饺

绿豆茯苓薏米粥

前列腺增生

仙茅益智仁酒

灯芯草雪梨汤

土茯苓鳝鱼汤

二山芡实酒

荠菜酒

椰汁薏苡仁羹

山枝根酒

酸浆草酒

五子下水汤

前列腺炎

巴戟熟地酒

熙春酒

猪肚槟榔粥

首乌归地酒

健阳酒

海马汤

六神酒

地黄首乌酒

枸杞鸽粥

鸭肉菇杞粥

牛筋三蔬粥

遗精

蛤蚧菟丝酒

芡实莲须鸭汤

苁蓉羊肉粥

保真酒

韭菜汁

莲子菠萝羹

福禄补酒

沙苑莲须酒

北芪枸杞子炖乳鸽

早泄

青松龄药酒

补肾健脾酒

巴戟黑豆鸡汤

羊肾酒

复方栀茶酒

猪脑粥

红参海马酒

龙凤海鲜粥

蛤蚧麻雀汤

五子螵蛸酒

助阳酒

五香狗肉汤

韭菜虾羹

小麦生地百合羹

西汉古酒

三草酒

细辛枸杞粥

阳痿

第八章 男科

莲心苦丁更年清心茶

洋葱青菜肉丝粥

姜片海参炖鸡汤

河虾鸭肉粥

参麦泥鳅汤

山楂猪骨大米粥

山药麦芽鸡肫汤

灵芝炖土鸡

韭菜猪骨粥

莲子芡实猪心汤

甘麦大枣粥

女性更年期综合征

红枣红米补血粥

胡椒猪肚汤

甲鱼芡实汤

鳝鱼红枣粥

党参老母鸡汤

参芪炖牛肉

鲜人参炖鸡

枣鸡汤

人参雪梨乌鸡汤

飘香鳝鱼粥

黄芪山药鱼汤

子宫脱垂

乌梅汁

墨鱼鸡肉汤

三七粉粥

人参莲枣炖乌鸡

田七炖乌鸡

艾蒿茶

槐花猪肠汤

猪骨黄豆丹参汤

莲藕炖排骨

功能性子宫出血

柴胡橘皮饮

山楂茉莉高粱粥

田七薤白鸡肉汤

海带海藻瘦肉汤

佛手元胡猪肝汤

香附豆腐泥鳅汤

佛手黄精炖乳鸽

青皮炒兔肉

乳腺增生

蒲公英茶

马蹄百合生鱼汤

三蔬海带粥

莲藕红豆汤

胡萝卜玉米罗汉粥

丝瓜银花饮

豆腐杏仁花生粥

茯苓菊花猪瘦肉汤

乳腺炎

枸杞香猪尾

猪蹄凤爪冬瓜汤

通草丝瓜对虾汤

萝卜干蜜枣猪蹄汤

竹笋鲫鱼汤

莲子土鸡汤

产后缺乳

小米鸡蛋粥

无花果煲猪肚

白果莲子糯米乌鸡汤

冬瓜黑鱼汤

洋葱豆腐粥

花旗参炖乌鸡

猪肉莴笋粥

苦瓜菊花猪瘦肉汤

芥菜大米粥

产后恶露不尽

山楂桂皮茶

化瘀止痛酒

丹参三七炖鸡

鸡血藤鸡肉汤

当归生姜羊肉汤

产后腹痛

鲜车前草猪肚汤

鲜滑草鱼粥

鲤鱼米豆粥

鲈鱼西蓝花粥

鲈鱼瘦肉粥

马蹄冬菇鸡爪汤

黑枣红豆糯米粥

粉葛薏米脊骨汤

玉米须大米粥

豌豆鲤鱼粥

莲子红米粥

赤小豆炖鲫鱼

胡萝卜马蹄煮鸡腰

白术茯苓田鸡汤

妊娠水肿

生姜黄瓜粥

白菜鸡蛋大米粥

豆蔻陈皮鲫鱼羹

蛋奶菇粥

生姜橘皮茶

莲子乌杞炖鸽蛋

生姜牛奶

砂仁黄芪猪肚汤

蛋花南瓜粥

香菜鱼片汤

白扁豆鸡汤

妊娠呕吐

白菜鲤鱼粥

花生猪排粥

阿胶牛肉汤

白术芡实煲猪肚

芋头红枣蜂蜜粥

山药人参鸡粥

黑枣高粱粥

青菜枸杞牛奶粥

杜仲艾叶瘦肉汤

豌豆樱桃粥

莲子猪肚

红枣鲫鱼粥

百合板栗糯米粥

菟杞红枣炖鹌鹑

鸡蛋紫菜粥

习惯性流产

巴戟羊藿鸡汤

红枣柠檬粥

杏仁花生粥

鸡蛋鱼粥

栗子羊肉汤

绿豆糯米粥

灵芝茯苓炖乌龟

肉桂茴香炖雀肉

顺气猪肝汤

龟板杜仲猪尾汤

蛋黄山药粥

鲍汁鲜竹焖海参

女性不孕症

大芥菜红薯汤

黄柏油菜排骨汤

苦瓜败酱草瘦肉汤

黄柏苍耳消炎茶

茅根马蹄猪展汤

宫颈炎

三香饮

丹参红花陈皮饮

薏米黄芩酒

莲子茅根炖乌鸡

二草红豆汤

丹参瘦肉汤

生地木棉花瘦肉汤

冬瓜薏米煲鸭

盆腔炎

玉米芋头粥

花生红枣大米粥

花生银耳粥

山药赤豆糯米粥

山药荔枝糯米粥

桂圆莲藕糯米粥

桂圆枸杞红枣粥

木瓜莲子粥

糯米香蕉粥

莲子桂圆糯米粥

莲子百合糯米粥

白带异常

绿豆苋菜枸杞粥

马齿苋荠菜汁

银花连翘甘草茶

上汤窝蛋苋菜

山药土茯苓煲瘦肉

阴道炎

鸡肉枸杞萝卜粥

木瓜墨鱼汤

玫瑰调经茶

淮杞红枣猪蹄汤

羊肉南瓜薏苡仁粥

当归羊肉汤

蛋黄鸡肝粥

鲜人参乳鸽汤

红枣桂圆鸡肉粥

羊肉包菜粥

羊肉萝卜粥

红枣羊肉糯米粥

猪蹄炖牛膝

参归枣鸡汤

闭经

陈皮眉豆粥

当归田七乌鸡汤

菠菜芝麻卷

银耳桂圆蛋粥

香菇白菜猪蹄汤

红糖西瓜饮

豌豆肉末粥

黑豆益母草瘦肉汤

红枣豌豆肉丝粥

痛经

冬瓜鸡蛋粥

当归田七炖鸡

牛奶鸡蛋小米粥

益母草红枣瘦肉汤

鸡蛋生菜粥

黄精黑豆塘虱汤

黄芪炖生鱼

鸡蛋麦仁葱香粥

四物乌鸡汤

月经过少

第七章 妇科

绿豆炖鲫鱼

乌梅甘草汁

通草车前子茶

尿路感染

金钱草煲牛蛙

蒲公英金银花茶

茯苓枸杞茶

人参蜂蜜粥

黑木耳拌豆芽

丝瓜豆腐汤

白菜滑子菇

胡萝卜红枣汤

水果拌饭

肾结石

山药炖羊肉

车前子荷叶茶

西瓜翠衣煲

慢性肾炎

虫草炖雄鸭

芹菜甘草汤

车前草猪肚汤

红豆薏苡仁汤

薏苡仁瓜皮鲫鱼汤

车前子田螺汤

急性肾炎

牛膝大豆浸酒方

杜仲丹参酒

威灵仙牛膝茶

牛奶炖花生

苹果雪梨煲牛腱

白花蛇酒

淫羊藿药酒

五加皮炒牛肉

痛风

豆腐鲜汤

玉竹蜂蜜饮

三丝萝卜羹

韭菜煎饼

三菇冬瓜汤

梅芪玉米须茶

枸杞大白菜

蚝汁扒群菇

荞麦蒸饺

糖尿病

第六章 内分泌科

鸡肝萝卜粥

茵陈姜糖茶

茵陈炒花甲

黄疸

栀子菊花茶

清脂豆腐浆

香菇白菜魔芋汤

红枣芹菜汤

牛蒡红薯面

川楝子利胆糖浆

玉米车前大米粥

补气紫米菜饭

胆囊炎

黄芪蛤蜊汤

萝卜丝鲫鱼汤

决明枸杞茶

肝硬化

丁香绿茶

柴胡白菜汤

冬瓜豆腐汤

脂肪肝

山药黑芝麻粥

美味蟹肉粥

猪肉香菇粥

猪骨黄豆粥

苦瓜鸭肝汤

猪肝黄豆粥

茵陈甘草蛤蜊汤

羊骨杜仲粥

鹌鹑瘦肉粥

羊肉虾米青菜粥

莲子糯米蜂蜜粥

眉豆大米粥

胡萝卜山药大米粥

胡萝卜薏苡仁粥

黑豆玉米粥

白菜薏苡仁粥

鸡蛋枸杞猪肝粥

板栗花生猪腰粥

猪腰大米粥

黄花菜瘦肉枸杞粥

党参红枣黑米粥

红枣玉米萝卜粥

枸杞南瓜大米粥

红枣首乌芝麻粥

百合桂圆薏苡仁粥

鹿茸大米粥

天冬米粥

板栗枸杞粥

何首乌茶

慢性病毒性肝炎

玉米须煲蚌肉

洋葱炖乳鸽

胆结石

白萝卜牛蒡茶

藕断丝连

牛蒡素肉丝汤

大白菜面筋泡

山药大蒜蒸鲫鱼

银花茅根猪蹄汤

直肠癌

益母草黑豆鸡蛋汤

笋菇菜心

鱼腥草茶

淮山土茯苓煲瘦肉

芝麻姜奶

开封凉皮

罗汉斋肠粉

芦荟苹果汁

苦瓜豆腐

莴笋炒木耳

香蕉粥

爽口粳米饭

痔疮

当归红枣煲鸭汤

栗子白菜枸杞汤

香蕉鱼卷

红薯粥

菠菜鱼片汤

西蓝花香菇粥

菜心螺片猪瘦肉汤

香菇绿豆粥

萝卜洋葱菠菜粥

绿豆玉米粥

大黄绿茶

山药莴笋粥

春砂仁花生猪骨汤

芹菜玉米粥

黑芝麻核桃汤

大肠枸杞子核桃汤

山楂苹果大米粥

酵素糖醋水

凉拌苹果花豆

海带黄豆汤

菠菜西红柿汤

沙姜菠菜

米粉蒸茼蒿

核桃仁粥

便秘

蒜肚汤

双花饮

金针生地鲜藕汤

慢性肠炎

山药鲑鱼

藕姜蜜饮

苹果番荔枝汁

黄连白头翁粥

蘑菇蛋卷

菜心扒豆腐

急性胃肠炎

地榆附子浸酒方

蒜糖止泻酒

马齿苋荠菜汁

赤芍菊花茶

水果沙拉

豌豆包

海带姜汤

黄花菜马齿苋汤

糙米豌豆饭

腹泻

芡实羊肉汤

佛手娃娃菜

带鱼黄芪汤

参枣茯姜黑米粥

牡蛎猪蹄汤

山楂消食汤

胃癌

莲子红枣糯米粥

枣参茯苓粥

补胃牛肚汤

胃下垂

椰子肉银耳煲老鸽

黑豆甘草茶

白芍山药鸡汤

柴胡枸杞子羊肉汤

佛手延胡索猪肝汤

麦芽乌梅饮

生姜米醋炖木瓜

白术猪肚粥

白芍椰子鸡汤

胃溃疡

佛手酒

大蒜银花茶

菠萝银耳红枣甜汤

淡盐水

西蓝花四宝蒸南瓜

白果煲猪小肚

干姜绿茶

蜜饯萝卜

白菜豆腐汤

酱拌面

党参鳝鱼汤

红豆炒芦荟

胃炎

第五章 消化科

百合无花果鲾鱼汤

川贝母杏仁枇杷茶

罗汉果银花玄参饮

乌梅竹叶绿茶

厚朴蔬果汁

罗汉果瘦肉汤

慢性咽炎

金橘银耳羹

海带鱼头汤

栗子炖猪肉

香菇煲鸡翅粥

木瓜白果姜粥

鸡蛋银耳浆

肺结核

清肺润燥汤

晶莹醉鸡

款冬花猪肺汤

桑白润肺汤

枇杷叶桑白皮茶

百合参汤

肺气肿

黑豆瘦肉粥

太子参炖瘦肉

莲子葡萄萝卜粥

白菜鸡肉粥

香菇白菜肉粥

瘦肉西红柿粥

麻黄陈皮瘦肉汤

白果瘦肉粥

山药冬菇瘦肉粥

瘦肉豌豆粥

核桃乌鸡粥

灵芝银耳茶

哮喘

陈皮酒

雪梨酒

鸽子银耳胡萝卜汤

丹参川芎酒

山药酒

首乌生地绿茶

寒凉咳嗽酒

杏仁菜胆猪肺汤

南北杏无花果煲排骨

椰子黄豆牛肉汤

菠菜洋葱牛肋骨汤

慢性支气管炎

罗汉果杏仁猪蹄汤

山药蛋黄粥

菊花桔梗雪梨汤

陈皮牛肉蓉粥

沙参玉竹煲猪肺

白果蒸鸡蛋

归精黑豆煲鸡汤

蜜饯胡萝卜粥

桑白杏仁茶

肺炎

葱姜盐酒

附子杜仲酒

芋头香菇粥

党参生鱼汤

大蒜洋葱粥

豆腐菠菜玉米粥

南瓜红豆粥

南瓜蔬菜浓汤

小白菜萝卜粥

葱白荆芥酒

山药扁豆粥

金银花薄荷茶

板蓝根茶叶汤

韭菜盒子

生菜芦笋沙拉

冬瓜汤

空心菜粥

木耳炒百合

降火酱拌菠菜

荷叶冬瓜粥

竹叶菜饭

感冒

第四章 呼吸科

胡萝卜煲牛肉

威灵仙牛膝茶

桑寄生竹茹汤

猪腰黑米花生粥

附子蒸羊肉

强筋党参牛尾汤

坐骨神经痛

鸡蛋木耳粥

黄鱼海参羹

天麻黄精炖乳鸽

清汤鲈鱼羹

醋烧鳜鱼羹

女贞子蜂蜜饮

臭豆腐蒸毛豆

雷沙汤圆

紫菜蛋花汤

桑叶清新茶

北京炒疙瘩

阿尔茨海默病

石膏沙参茶

羌活鸡肉汤

白芍猪尾汤

三叉神经痛

桂圆红枣粥

龙眼花生汤

百合汁

虫草炖甲鱼

杜仲五味子茶

龙眼百合蜜汤

白芷果醋茶

土豆豆沙糕

蘑菇菜心炒圣女果

炝拌三丝

莲子百合汤

芹菜素肉蒸饺

神经衰弱

菊花酒

补益杞圆酒

天麻鱼头汤

灵芝蒸猪心

阿胶猪皮汤

龙骨牡蛎炖鱼汤

枸杞人参酒

女贞子首乌鸡汤

归芪白芍瘦肉汤

头晕耳鸣

佛手瓜白芍瘦肉汤

柴胡白菜汤

莲心香附茶

玫瑰香附茶

木瓜雪蛤羹

当归郁金猪蹄汤

抑郁症

瘦肉生姜粥

养心安神茶

金瓜百合甜点

菖蒲猪心汤

玉米瘦肉粥

胡萝卜瘦肉粥

香菌豆腐羹

荸荠荔枝排骨汤

樱桃麦片大米粥

核桃牛奶煮豆浆

红豆核桃粥

桂圆核桃青菜粥

莲子青菜粥

红枣桂圆粥

卷心菜菠萝汁

牛奶椰汁

皮蛋瘦肉粥

琥珀莲子羹

赤小豆莲子清鸡汤

猕猴桃鲜藕羹

核桃红枣木耳粥

芡实茯苓粥

玉竹冰糖粥

银耳山药甜汤

糯米卷

红豆莲藕粥

葡萄干红枣汤

醋熘莴笋

冰糖百合

小米绿豆粥

失眠多梦

芹菜蔬果汁

菊花糖蜜水

白萝卜饼

薏仁半夏汤

桂圆山药红枣汤

冬瓜双豆

地三鲜

香草鲜菌炒粉

银芽冬菇炒蛋面

头痛

第三章 神经科

复方黑豆酒

濒湖白花蛇酒

薏苡仁南瓜浓汤

爬山虎药酒

黑豆白酒

牡蛎豆腐羹

全蝎酒

天麻炖猪脑

钩藤白术饮

复方白蛇酒

灵芝黄芪猪蹄汤

玉参炖鸭

脑卒中

红枣山药粥

当归龙眼猪腰汤

人参红枣茶

桂圆黑枣汤

鲫鱼糯米粥

山药当归鸡汤

低血压

什锦炒面

绿豆麦片粥

木耳大米粥

蒜蓉茼蒿

香菇枸杞养生粥

荞麦面疙瘩汤

西红柿山药粥

土豆葱花粥

豌豆鱼头汤

丝瓜胡萝卜粥

黄瓜胡萝卜粥

茄子炖土豆

黑枣玉米粥

冬瓜竹笋粥

鸡肉芹菜芝麻粥

淡菜芹菜鸡蛋粥

糖醋芹菜

田螺芹菜咸蛋粥

浓汤杂菌煲

红枣杏仁粥

陈皮黄芪粥

玉米核桃粥

豆奶南瓜球

菠菜芹菜萝卜粥

鳕鱼蘑菇粥

味噌三丝汤

九层塔豆腐

毛丹银耳

农家芋头饭

高血压

绞股蓝养血茶

双仁菠菜猪肝汤

何首乌炒猪肝

灵芝猪心汤

核桃山楂饮

黄芪红枣枸杞茶

吉利香蕉排

腐皮百合羹

黄芪蔬菜汤

仙人掌炒青椒

凉拌黄花菜

红凤菜素面线

心律失常

杏仁豆腐汤

桂圆银耳粥

淡菜冬瓜汤

香蕉糯米粥

黄芪红茶

木耳枣杞粥

桂枝红枣猪心汤

莴笋粥

木瓜大米粥

木瓜葡萄粥

玉竹炖猪心

豆浆玉米粥

西红柿海带粥

西红柿桂圆粥

红花煮鸡蛋

油菜枸杞粥

西芹炒豆干

菠菜玉米枸杞粥

山药豆腐汤

翡翠莴笋丝

素虾仁饭

冠心病

红枣莲子鸡腿汤

香菇白菜羹

黑芝麻山药羹

当归玫瑰茶

石榴花粥

白果冬瓜汤

大蓟粥

红枣桂圆猪皮汤

草莓柚奶汁

黑芝麻甜奶粥

百合花鸡蛋羹

鸭血荠菜羹

胡萝卜西芹汁

玫瑰菩提子茶

桂花酒酿圆子

西湖莼菜草菇汤

红枣糕

冬瓜红豆汤

醋泡黑木耳

菠菜拌粉条

玫瑰八宝饭

贫血

第二章 心脑血管科

食材与药材的搭配禁忌

食材的食用禁忌

食材的使用须知

煎煮中药的方法

煎煮中药的时间

煎煮中药的火候

煎煮中药的用水

煎煮中药的用具

正确煎煮中药

中药材的用量和用法

中药材的妊娠禁忌和服药禁忌

中药材的配伍禁忌

中药材炮制的目的和意义

中药材的来源和命名

中药材的使用须知

食用药膳需要科学忌口

食用药膳宜合理饮食

食疗药膳的食用须知

按功效分类

按制作方法分类

按药膳的食品形态分类

食疗药膳的分类

食物的“五味”

食物的“四性”

中药材的“五味”

中药材的“四性”

食疗材料的四性五味

因地而异

因时用膳

因人用膳

辨证用膳

食疗的应用原则

阴阳五行在食疗中的应用

藏象与食疗

食疗与中医食疗学

食疗的中医基础

食疗的历史渊源

第一章 食疗养生常识须知

前言

版权信息

封面

封面

版权信息

前言

第一章 食疗养生常识须知

食疗的历史渊源

食疗的中医基础

食疗与中医食疗学

藏象与食疗

阴阳五行在食疗中的应用

食疗的应用原则

辨证用膳

因人用膳

因时用膳

因地而异

食疗材料的四性五味

中药材的“四性”

中药材的“五味”

食物的“四性”

食物的“五味”

食疗药膳的分类

按药膳的食品形态分类

按制作方法分类

按功效分类

食疗药膳的食用须知

食用药膳宜合理饮食

食用药膳需要科学忌口

中药材的使用须知

中药材的来源和命名

中药材炮制的目的和意义

中药材的配伍禁忌

中药材的妊娠禁忌和服药禁忌

中药材的用量和用法

正确煎煮中药

煎煮中药的用具

煎煮中药的用水

煎煮中药的火候

煎煮中药的时间

煎煮中药的方法

食材的使用须知

食材的食用禁忌

食材与药材的搭配禁忌

第二章 心脑血管科

贫血

玫瑰八宝饭

菠菜拌粉条

醋泡黑木耳

冬瓜红豆汤

红枣糕

西湖莼菜草菇汤

桂花酒酿圆子

玫瑰菩提子茶

胡萝卜西芹汁

鸭血荠菜羹

百合花鸡蛋羹

黑芝麻甜奶粥

草莓柚奶汁

红枣桂圆猪皮汤

大蓟粥

白果冬瓜汤

石榴花粥

当归玫瑰茶

黑芝麻山药羹

香菇白菜羹

红枣莲子鸡腿汤

冠心病

素虾仁饭

翡翠莴笋丝

山药豆腐汤

菠菜玉米枸杞粥

西芹炒豆干

油菜枸杞粥

红花煮鸡蛋

西红柿桂圆粥

西红柿海带粥

豆浆玉米粥

玉竹炖猪心

木瓜葡萄粥

木瓜大米粥

莴笋粥

桂枝红枣猪心汤

木耳枣杞粥

黄芪红茶

香蕉糯米粥

淡菜冬瓜汤

桂圆银耳粥

杏仁豆腐汤

心律失常

红凤菜素面线

凉拌黄花菜

仙人掌炒青椒

黄芪蔬菜汤

腐皮百合羹

吉利香蕉排

黄芪红枣枸杞茶

核桃山楂饮

灵芝猪心汤

何首乌炒猪肝

双仁菠菜猪肝汤

绞股蓝养血茶

高血压

农家芋头饭

毛丹银耳

九层塔豆腐

味噌三丝汤

鳕鱼蘑菇粥

菠菜芹菜萝卜粥

豆奶南瓜球

玉米核桃粥

陈皮黄芪粥

红枣杏仁粥

浓汤杂菌煲

田螺芹菜咸蛋粥

糖醋芹菜

淡菜芹菜鸡蛋粥

鸡肉芹菜芝麻粥

冬瓜竹笋粥

黑枣玉米粥

茄子炖土豆

黄瓜胡萝卜粥

丝瓜胡萝卜粥

豌豆鱼头汤

土豆葱花粥

西红柿山药粥

荞麦面疙瘩汤

香菇枸杞养生粥

蒜蓉茼蒿

木耳大米粥

绿豆麦片粥

什锦炒面

低血压

山药当归鸡汤

鲫鱼糯米粥

桂圆黑枣汤

人参红枣茶

当归龙眼猪腰汤

红枣山药粥

脑卒中

玉参炖鸭

灵芝黄芪猪蹄汤

复方白蛇酒

钩藤白术饮

天麻炖猪脑

全蝎酒

牡蛎豆腐羹

黑豆白酒

爬山虎药酒

薏苡仁南瓜浓汤

濒湖白花蛇酒

复方黑豆酒

第三章 神经科

头痛

银芽冬菇炒蛋面

香草鲜菌炒粉

地三鲜

冬瓜双豆

桂圆山药红枣汤

薏仁半夏汤

白萝卜饼

菊花糖蜜水

芹菜蔬果汁

失眠多梦

小米绿豆粥

冰糖百合

醋熘莴笋

葡萄干红枣汤

红豆莲藕粥

糯米卷

银耳山药甜汤

玉竹冰糖粥

芡实茯苓粥

核桃红枣木耳粥

猕猴桃鲜藕羹

赤小豆莲子清鸡汤

琥珀莲子羹

皮蛋瘦肉粥

牛奶椰汁

卷心菜菠萝汁

红枣桂圆粥

莲子青菜粥

桂圆核桃青菜粥

红豆核桃粥

核桃牛奶煮豆浆

樱桃麦片大米粥

荸荠荔枝排骨汤

香菌豆腐羹

胡萝卜瘦肉粥

玉米瘦肉粥

菖蒲猪心汤

金瓜百合甜点

养心安神茶

瘦肉生姜粥

抑郁症

当归郁金猪蹄汤

木瓜雪蛤羹

玫瑰香附茶

莲心香附茶

柴胡白菜汤

佛手瓜白芍瘦肉汤

头晕耳鸣

归芪白芍瘦肉汤

女贞子首乌鸡汤

枸杞人参酒

龙骨牡蛎炖鱼汤

阿胶猪皮汤

灵芝蒸猪心

天麻鱼头汤

补益杞圆酒

菊花酒

神经衰弱

芹菜素肉蒸饺

莲子百合汤

炝拌三丝

蘑菇菜心炒圣女果

土豆豆沙糕

白芷果醋茶

龙眼百合蜜汤

杜仲五味子茶

虫草炖甲鱼

百合汁

龙眼花生汤

桂圆红枣粥

三叉神经痛

白芍猪尾汤

羌活鸡肉汤

石膏沙参茶

阿尔茨海默病

北京炒疙瘩

桑叶清新茶

紫菜蛋花汤

雷沙汤圆

臭豆腐蒸毛豆

女贞子蜂蜜饮

醋烧鳜鱼羹

清汤鲈鱼羹

天麻黄精炖乳鸽

黄鱼海参羹

鸡蛋木耳粥

坐骨神经痛

强筋党参牛尾汤

附子蒸羊肉

猪腰黑米花生粥

桑寄生竹茹汤

威灵仙牛膝茶

胡萝卜煲牛肉

第四章 呼吸科

感冒

竹叶菜饭

荷叶冬瓜粥

降火酱拌菠菜

木耳炒百合

空心菜粥

冬瓜汤

生菜芦笋沙拉

韭菜盒子

板蓝根茶叶汤

金银花薄荷茶

山药扁豆粥

葱白荆芥酒

小白菜萝卜粥

南瓜蔬菜浓汤

南瓜红豆粥

豆腐菠菜玉米粥

大蒜洋葱粥

党参生鱼汤

芋头香菇粥

附子杜仲酒

葱姜盐酒

肺炎

桑白杏仁茶

蜜饯胡萝卜粥

归精黑豆煲鸡汤

白果蒸鸡蛋

沙参玉竹煲猪肺

陈皮牛肉蓉粥

菊花桔梗雪梨汤

山药蛋黄粥

罗汉果杏仁猪蹄汤

慢性支气管炎

菠菜洋葱牛肋骨汤

椰子黄豆牛肉汤

南北杏无花果煲排骨

杏仁菜胆猪肺汤

寒凉咳嗽酒

首乌生地绿茶

山药酒

丹参川芎酒

鸽子银耳胡萝卜汤

雪梨酒

陈皮酒

哮喘

灵芝银耳茶

核桃乌鸡粥

瘦肉豌豆粥

山药冬菇瘦肉粥

白果瘦肉粥

麻黄陈皮瘦肉汤

瘦肉西红柿粥

香菇白菜肉粥

白菜鸡肉粥

莲子葡萄萝卜粥

太子参炖瘦肉

黑豆瘦肉粥

肺气肿

百合参汤

枇杷叶桑白皮茶

桑白润肺汤

款冬花猪肺汤

晶莹醉鸡

清肺润燥汤

肺结核

鸡蛋银耳浆

木瓜白果姜粥

香菇煲鸡翅粥

栗子炖猪肉

海带鱼头汤

金橘银耳羹

慢性咽炎

罗汉果瘦肉汤

厚朴蔬果汁

乌梅竹叶绿茶

罗汉果银花玄参饮

川贝母杏仁枇杷茶

百合无花果鲾鱼汤

第五章 消化科

胃炎

红豆炒芦荟

党参鳝鱼汤

酱拌面

白菜豆腐汤

蜜饯萝卜

干姜绿茶

白果煲猪小肚

西蓝花四宝蒸南瓜

淡盐水

菠萝银耳红枣甜汤

大蒜银花茶

佛手酒

胃溃疡

白芍椰子鸡汤

白术猪肚粥

生姜米醋炖木瓜

麦芽乌梅饮

佛手延胡索猪肝汤

柴胡枸杞子羊肉汤

白芍山药鸡汤

黑豆甘草茶

椰子肉银耳煲老鸽

胃下垂

补胃牛肚汤

枣参茯苓粥

莲子红枣糯米粥

胃癌

山楂消食汤

牡蛎猪蹄汤

参枣茯姜黑米粥

带鱼黄芪汤

佛手娃娃菜

芡实羊肉汤

腹泻

糙米豌豆饭

黄花菜马齿苋汤

海带姜汤

豌豆包

水果沙拉

赤芍菊花茶

马齿苋荠菜汁

蒜糖止泻酒

地榆附子浸酒方

急性胃肠炎

菜心扒豆腐

蘑菇蛋卷

黄连白头翁粥

苹果番荔枝汁

藕姜蜜饮

山药鲑鱼

慢性肠炎

金针生地鲜藕汤

双花饮

蒜肚汤

便秘

核桃仁粥

米粉蒸茼蒿

沙姜菠菜

菠菜西红柿汤

海带黄豆汤

凉拌苹果花豆

酵素糖醋水

山楂苹果大米粥

大肠枸杞子核桃汤

黑芝麻核桃汤

芹菜玉米粥

春砂仁花生猪骨汤

山药莴笋粥

大黄绿茶

绿豆玉米粥

萝卜洋葱菠菜粥

香菇绿豆粥

菜心螺片猪瘦肉汤

西蓝花香菇粥

菠菜鱼片汤

红薯粥

香蕉鱼卷

栗子白菜枸杞汤

当归红枣煲鸭汤

痔疮

爽口粳米饭

香蕉粥

莴笋炒木耳

苦瓜豆腐

芦荟苹果汁

罗汉斋肠粉

开封凉皮

芝麻姜奶

淮山土茯苓煲瘦肉

鱼腥草茶

笋菇菜心

益母草黑豆鸡蛋汤

直肠癌

银花茅根猪蹄汤

山药大蒜蒸鲫鱼

大白菜面筋泡

牛蒡素肉丝汤

藕断丝连

白萝卜牛蒡茶

胆结石

洋葱炖乳鸽

玉米须煲蚌肉

慢性病毒性肝炎

何首乌茶

板栗枸杞粥

天冬米粥

鹿茸大米粥

百合桂圆薏苡仁粥

红枣首乌芝麻粥

枸杞南瓜大米粥

红枣玉米萝卜粥

党参红枣黑米粥

黄花菜瘦肉枸杞粥

猪腰大米粥

板栗花生猪腰粥

鸡蛋枸杞猪肝粥

白菜薏苡仁粥

黑豆玉米粥

胡萝卜薏苡仁粥

胡萝卜山药大米粥

眉豆大米粥

莲子糯米蜂蜜粥

羊肉虾米青菜粥

鹌鹑瘦肉粥

羊骨杜仲粥

茵陈甘草蛤蜊汤

猪肝黄豆粥

苦瓜鸭肝汤

猪骨黄豆粥

猪肉香菇粥

美味蟹肉粥

山药黑芝麻粥

脂肪肝

冬瓜豆腐汤

柴胡白菜汤

丁香绿茶

肝硬化

决明枸杞茶

萝卜丝鲫鱼汤

黄芪蛤蜊汤

胆囊炎

补气紫米菜饭

玉米车前大米粥

川楝子利胆糖浆

牛蒡红薯面

红枣芹菜汤

香菇白菜魔芋汤

清脂豆腐浆

栀子菊花茶

黄疸

茵陈炒花甲

茵陈姜糖茶

鸡肝萝卜粥

第六章 内分泌科

糖尿病

荞麦蒸饺

蚝汁扒群菇

枸杞大白菜

梅芪玉米须茶

三菇冬瓜汤

韭菜煎饼

三丝萝卜羹

玉竹蜂蜜饮

豆腐鲜汤

痛风

五加皮炒牛肉

淫羊藿药酒

白花蛇酒

苹果雪梨煲牛腱

牛奶炖花生

威灵仙牛膝茶

杜仲丹参酒

牛膝大豆浸酒方

急性肾炎

车前子田螺汤

薏苡仁瓜皮鲫鱼汤

红豆薏苡仁汤

车前草猪肚汤

芹菜甘草汤

虫草炖雄鸭

慢性肾炎

西瓜翠衣煲

车前子荷叶茶

山药炖羊肉

肾结石

水果拌饭

胡萝卜红枣汤

白菜滑子菇

丝瓜豆腐汤

黑木耳拌豆芽

人参蜂蜜粥

茯苓枸杞茶

蒲公英金银花茶

金钱草煲牛蛙

尿路感染

通草车前子茶

乌梅甘草汁

绿豆炖鲫鱼

第七章 妇科

月经过少

四物乌鸡汤

鸡蛋麦仁葱香粥

黄芪炖生鱼

黄精黑豆塘虱汤

鸡蛋生菜粥

益母草红枣瘦肉汤

牛奶鸡蛋小米粥

当归田七炖鸡

冬瓜鸡蛋粥

痛经

红枣豌豆肉丝粥

黑豆益母草瘦肉汤

豌豆肉末粥

红糖西瓜饮

香菇白菜猪蹄汤

银耳桂圆蛋粥

菠菜芝麻卷

当归田七乌鸡汤

陈皮眉豆粥

闭经

参归枣鸡汤

猪蹄炖牛膝

红枣羊肉糯米粥

羊肉萝卜粥

羊肉包菜粥

红枣桂圆鸡肉粥

鲜人参乳鸽汤

蛋黄鸡肝粥

当归羊肉汤

羊肉南瓜薏苡仁粥

淮杞红枣猪蹄汤

玫瑰调经茶

木瓜墨鱼汤

鸡肉枸杞萝卜粥

阴道炎

山药土茯苓煲瘦肉

上汤窝蛋苋菜

银花连翘甘草茶

马齿苋荠菜汁

绿豆苋菜枸杞粥

白带异常

莲子百合糯米粥

莲子桂圆糯米粥

糯米香蕉粥

木瓜莲子粥

桂圆枸杞红枣粥

桂圆莲藕糯米粥

山药荔枝糯米粥

山药赤豆糯米粥

花生银耳粥

花生红枣大米粥

玉米芋头粥

盆腔炎

冬瓜薏米煲鸭

生地木棉花瘦肉汤

丹参瘦肉汤

二草红豆汤

莲子茅根炖乌鸡

薏米黄芩酒

丹参红花陈皮饮

三香饮

宫颈炎

茅根马蹄猪展汤

黄柏苍耳消炎茶

苦瓜败酱草瘦肉汤

黄柏油菜排骨汤

大芥菜红薯汤

女性不孕症

鲍汁鲜竹焖海参

蛋黄山药粥

龟板杜仲猪尾汤

顺气猪肝汤

肉桂茴香炖雀肉

灵芝茯苓炖乌龟

绿豆糯米粥

栗子羊肉汤

鸡蛋鱼粥

杏仁花生粥

红枣柠檬粥

巴戟羊藿鸡汤

习惯性流产

鸡蛋紫菜粥

菟杞红枣炖鹌鹑

百合板栗糯米粥

红枣鲫鱼粥

莲子猪肚

豌豆樱桃粥

杜仲艾叶瘦肉汤

青菜枸杞牛奶粥

黑枣高粱粥

山药人参鸡粥

芋头红枣蜂蜜粥

白术芡实煲猪肚

阿胶牛肉汤

花生猪排粥

白菜鲤鱼粥

妊娠呕吐

白扁豆鸡汤

香菜鱼片汤

蛋花南瓜粥

砂仁黄芪猪肚汤

生姜牛奶

莲子乌杞炖鸽蛋

生姜橘皮茶

蛋奶菇粥

豆蔻陈皮鲫鱼羹

白菜鸡蛋大米粥

生姜黄瓜粥

妊娠水肿

白术茯苓田鸡汤

胡萝卜马蹄煮鸡腰

赤小豆炖鲫鱼

莲子红米粥

豌豆鲤鱼粥

玉米须大米粥

粉葛薏米脊骨汤

黑枣红豆糯米粥

马蹄冬菇鸡爪汤

鲈鱼瘦肉粥

鲈鱼西蓝花粥

鲤鱼米豆粥

鲜滑草鱼粥

鲜车前草猪肚汤

产后腹痛

当归生姜羊肉汤

鸡血藤鸡肉汤

丹参三七炖鸡

化瘀止痛酒

山楂桂皮茶

产后恶露不尽

芥菜大米粥

苦瓜菊花猪瘦肉汤

猪肉莴笋粥

花旗参炖乌鸡

洋葱豆腐粥

冬瓜黑鱼汤

白果莲子糯米乌鸡汤

无花果煲猪肚

小米鸡蛋粥

产后缺乳

莲子土鸡汤

竹笋鲫鱼汤

萝卜干蜜枣猪蹄汤

通草丝瓜对虾汤

猪蹄凤爪冬瓜汤

枸杞香猪尾

乳腺炎

茯苓菊花猪瘦肉汤

豆腐杏仁花生粥

丝瓜银花饮

胡萝卜玉米罗汉粥

莲藕红豆汤

三蔬海带粥

马蹄百合生鱼汤

蒲公英茶

乳腺增生

青皮炒兔肉

佛手黄精炖乳鸽

香附豆腐泥鳅汤

佛手元胡猪肝汤

海带海藻瘦肉汤

田七薤白鸡肉汤

山楂茉莉高粱粥

柴胡橘皮饮

功能性子宫出血

莲藕炖排骨

猪骨黄豆丹参汤

槐花猪肠汤

艾蒿茶

田七炖乌鸡

人参莲枣炖乌鸡

三七粉粥

墨鱼鸡肉汤

乌梅汁

子宫脱垂

黄芪山药鱼汤

飘香鳝鱼粥

人参雪梨乌鸡汤

枣鸡汤

鲜人参炖鸡

参芪炖牛肉

党参老母鸡汤

鳝鱼红枣粥

甲鱼芡实汤

胡椒猪肚汤

红枣红米补血粥

女性更年期综合征

甘麦大枣粥

莲子芡实猪心汤

韭菜猪骨粥

灵芝炖土鸡

山药麦芽鸡肫汤

山楂猪骨大米粥

参麦泥鳅汤

河虾鸭肉粥

姜片海参炖鸡汤

洋葱青菜肉丝粥

莲心苦丁更年清心茶

第八章 男科

阳痿

细辛枸杞粥

三草酒

西汉古酒

小麦生地百合羹

韭菜虾羹

五香狗肉汤

助阳酒

五子螵蛸酒

蛤蚧麻雀汤

龙凤海鲜粥

红参海马酒

猪脑粥

复方栀茶酒

羊肾酒